疑含致癌物 全美星巴克全面撤换奶制品(图)

　　今天上午，行人走过位于北京崇文门附近的星巴克店,星巴克目前在北京地区有48家分店（摄/记者 高曌）

　　疑含致癌物 星巴克全面换奶

　　涉及全美5500家分店 涉及咖啡、蛋酒等产品

　　中国星巴克称使用本地奶制品 上午紧急开会应对

　　北京时间今（17日）晨，星巴克公司总部宣布，将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制品，去除其中原本含有的一种为了增加牛奶产量而添加的人工生长激素rBGH，这种生长激素被疑致癌。

　　星巴克中国公司刚刚得到美国方面关于撤换奶制品的消息，上午正在紧急开会，下午将公布详细信息。

　　范围

　　涉及全美5500家分店

　　星巴克公司发言人波尔曼今天上午告诉本报（注：指《法制晚报》）记者，这次换奶涉及星巴克公司旗下的全美5500家分店。

　　波尔曼说：“我们已经通知所有的牛奶供应商，让他们提供给我们不含人工生长激素rBGH的牛奶。其实从2006年年底我们已经开始逐渐使用不含rBGH的牛奶了，目前店内使用的牛奶和相关产品中有37％已经不含有rBGH。”

　　原因

　　人工激素被疑致癌

　　换奶的原因是消费者权益保护团体一直以来强烈抗议星巴克的牛奶中含有人工生长激素rBGH，这是一种能够提高牛奶产量的添加剂。

　　有些支持者认为，添加了rBGH的牛奶和普通的牛奶没有什么区别，但消费者权益保护团体则严厉批评说，人工生长激素rBGH有可能增加消费者患癌症的几率，而且对牛本身也是有害的。

　　美国一档食品节目的助理导演帕蒂·洛弗说，星巴克公司宣布要换奶的做法是值得肯定的，“我们希望看到他们采取实际措施。”

　　影响

　　产品口味价格不变

　　波尔曼说：“这种更换对于相关产品的口味没有什么影响，产品的价格也暂时不会因此而调整。目前，在美国，新墨西哥、华盛顿、俄勒冈州、爱达荷州、阿拉斯加等地区的星巴克店内奶制品都是不含rBGH的。”

　　除了鲜牛奶之外，星巴克店里相关奶制品还包括咖啡中使用的稀奶油、鲜奶油和蛋酒。

　　波尔曼说，这次换奶暂不涉及其他国家，因为在其他很多国家，人工生长激素rBGH都是不被允许使用的。

　　中国情况

　　中国星巴克紧急开会应对

　　今天上午，记者电话联系了星巴克大中华区副总裁翁以登博士。翁以登称，目前星巴克中国公司刚刚得到美国方面关于撤换奶制品的消息，上午正在紧急开会，下午将公布详细信息。

　　北京星巴克市场推广部主任王小姐表示，中国星巴克使用的均是本地的奶制品，如北京星巴克使用的就是从本地购买的雀巢牛奶。

　　星巴克在30多个国家开设了9000多家连锁店。1999年在北京开设了中国大陆第一家星巴克咖啡店。（文/记者张鑫）第[1][2][3]页