国家质检总局：六成散装辣椒含有苏丹红

　　国家质检总局：六成散装辣椒含有苏丹红

　　昨天下午，国家质检总局紧急发布预警，在对辣椒粉、辣椒酱等产品的专项国家监督抽查中，三成的辣椒产品存在问题，其中，在六成的散装辣椒中检出含有苏丹红。

　　国家质检总局此次共抽查了辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等137种产品，平均抽样合格率仅为74.5%，不合格项目全部集中在苏丹红项目上。

其中，在贵州、四川、重庆等辣椒制品集中的产区，抽取合格率仅为40%，6成不合格的产品中全部检出苏丹红，消费者可以查询国家质检总局网站了解具体名单。国家质检总局要求：辣椒制品生产加工企业，必须建立强制检验制度，苏丹红为必检项目，产品出厂必须检验合格。要求集贸市场建立健全对散装辣椒产品的索证索票制度，销售辣椒产品必须出具具有法定资质的检验机构证明产品中不含苏丹红的检验报告。

　　苏丹红编后（国家质检总局网站：www.aqsiq.gov.cn）

　　苏丹红大家已经不陌生了，其中苏丹红一号是种红色染料，具有致癌性。大家可以登陆国家质检总局的网站，www.aqsiq.gov.cn，查询具体的不合格企业名单。

(责任编辑：曾玉燕)