贵阳未发现“染红”辣椒粉

　　遵义散装辣椒粉被检出苏丹红，全省质监展开专项检查——

　　金黔在线讯记者昨日从省质监局获悉，我省遵义地区的散装辣椒粉被国家质检总局抽检查出含苏丹红成分后，引起了省质监局的高度重视，并于1月18日作出紧急部署，立即在全省开展散装辣椒制品专项检查，此次专项检查工作将持续到2月8日。

　　据了解，国家质检总局此次共抽查了贵州、四川、重庆、湖南、湖北、广西、山东、河南等8个省(区、市)的预包装辣椒产品、散装辣椒制品共137种，合格率为74.5%。我省没有发现含苏丹红的预包装辣椒产品。

　　在贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品(辣椒粉55种)中，合格23种，合格率仅为40%。不合格的34种产品全部检出含有苏丹红，其中包括在我省遵义市茅草铺及大连路农贸市场中的6家散装辣椒制品点上销售的辣椒粉。

　　抽查结果公布后，省质监局作出紧急部署，于1月18日立即在全省开展散装辣椒制品专项检查。要求各级质监局要对本辖区散装辣椒生产加工点进行逐家检查，并会同有关部门对农贸市场中的散装辣椒面销售摊点进行检查，重点检查产品来源、原材料来源、现场生产加工情况，对涉嫌添加苏丹红等非食品原料和添加剂的产品抽样送检；要求遵义市质监局会同有关部门立即查明国家质检总局此次抽查检出苏丹红的6种辣椒面的供货来源，依法严厉查处。对无证无照的生产加工“黑窝点”要坚决打击，并报当地政府，建议取缔。

　　据悉，为查明遵义市被国家质检总局抽查检出苏丹红的6种辣椒面的供货来源，当地公安部门牵头组成了专案组，以求迅速查明“染红”辣椒来源及生产加工点。

　　据省质监局食品安全监督处卢涛介绍，在目前展开的“两节”期间打击黑窝点和使用非食品原料、滥用食品添加剂“两打”专项工作中，贵阳市场截止昨日未发现“染红”辣椒制品。

　　此外，省质监局提醒广大市民，农贸市场上销售的散装辣椒制品多为无证无照的“黑加工点”产品，生产者为求辣椒颜色鲜红，往往会加入致癌物质苏丹红提色。消费者应尽量到商场、超市选购正规厂家生产的散装辣椒产品。