泉州散装辣椒制品少 多数拿不出检验报告

　　1／4辣椒制品检出含苏丹红追踪

　　早报讯（记者谢伟端实习生林春燕）早报昨日25版报道，国家质检总局抽检的137种辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉产品中，25％的产品含有苏丹红。

　　泉州散装制品少

　　昨日上午，记者与鲤城区工商局鲤中工商所人员走访了市区的几个主要菜市场，但未发现商家销售散装的辣椒制品。

　　各菜市场管理处表示，他们将在菜市场的入口处贴上警示牌，提醒消费者在购买时注意。工商人员要求商家提供店中辣椒制品的检验报告时，商家们表示他们没有。部分商家称，他们未曾向辣椒制品的批发商索取过检验报告。

　　批售商家需索报告

　　食品从出厂到批发商再到销售商，谁应该出具食品检验报告单呢？根据国家质检总局的规定，这一责任由生产加工企业承担。

　　但“批发商向生产企业批发产品时，应当对产品的质量进行把关，他们有权利也有义务向厂家索要合法的检验报告。”泉州市质量技术监督局政策法规科张恒全科长表示，“当批发商向销售商出售辣椒制品时，除了向销售商出示检验报告外，也应当向销售商提供报告的复印件”。