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加强饮食安全

  晚报讯

  近日,徐汇区建交委等有关部门要求所有在建工地在春节期间注意饮食卫生,防范食物中毒。

  要求针对职工食堂和主副食品采买人员进行一次安全卫生检查和炊事技能考核,保证在冬季严寒气候中让每一名民工兄弟吃得饱、吃得好、吃得卫生有营养。

  冬至后,不少工地食堂根据气候变化每天都供应三个以上的荤菜。

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