干果干菜九成多合格 主要问题：二氧化硫残留超标等

　　本报讯 国家质检总局近期组织对干果干菜产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为94.5%。

　　这次共抽查了福建、浙江、江苏、上海、安徽等5地55家企业生产的55种产品。质量较差的产品是无锡市品尚贸易有限公司生产的圆缘金针菜。

　　抽查结果表明：连续的国家监督抽查促进了干果干菜产品整体质量水平的提高，特别是干果干菜产品超量和超范围使用食品添加剂的现象得到有效控制。但仍有个别中小型企业产品超量使用漂白剂，致使二氧化硫残留量超标。本次抽查有一种黄花菜二氧化硫残留量，超标2.3倍。另有2种产品水分超标，水分超标，贮存期会缩短，且易霉变。（许悦　粤质宣）

　　（侯颖／编制）

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