目前正值大寒节气,虽然从四川盆地历年的情况来看,大寒不如小寒冷,但俗话说“小寒大寒,冷成一团”,大寒依然很冷,大家不能掉以轻心哦。
大寒节气在饮食方面需要注意些什么问题?风车车专门请教了营养学专家。
专家说,天冷消耗大,比平时需要更多的热量,人体需要补充更多的糖、脂肪和蛋白质。因此,需要多吃一些富含“能量”、维生素和无机盐的食物。比如说动物的内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等都很不错哦。还有,甲鱼、海参、桂圆、栗子、木耳等温热滋补食品也是很好的选择,它们富含蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,能补充寒冷带走的热量,而且还能益气、养血、补虚,对我们的身体很有好处。大寒期间把身体吃得壮壮的,也是为来年的春天储备能量。
记者李欣忆实习生周莉