本报讯(记者丁肇文)2007年财经蓝皮书《中国服务业发展报告NO.5——中国服务业体制改革与创新》,今天由中国社科院与社会科学文献出版社联合发布。财经蓝皮书指出,从20世纪末以来,中国餐饮服务业营业额逐年上升,连续15年实现两位数高速增长。
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统计数据表明,餐饮业的增长幅度既高于全国GDP增长速度,也远远高于社会消费品零售总额的增长速度,餐饮业的行业规模不断扩大,经营形式日趋多样,对国民经济的拉动作用已经有了明确的体现。餐饮业已成为中国国民经济发展新的增长点,与其他行业相比,具有投资少、产出高、增长快、贡献大的特点。而且也是吸纳社会就业的重要渠道,发展中国外向型经济的一个重要领域。J144
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