35家餐饮协会再聚首 开瓶费“有缓”

　　引发行业协会、消协口水战的“自带酒水”、“开瓶费”问题在春节到来之前忽然峰回路转。昨天下午，全国35家餐饮行业协会向全国餐饮企业发出倡议:对能否自带酒水和是否收取“开瓶费”问题，应与消费者协商解决。倡议中甚至提出，当部分消费者不能理解服务措施和收费标准时，可以调整措施，“让消费者高兴而来，满意而去”。

　　“这样无休止地打下去不利于春节供应”，中烹协副秘书长边疆告诉记者，春节是餐饮业的供应高峰，餐饮业不希望受到自带酒水事件的影响，这也是出台这个倡议的初衷。

　　据各地媒体报道，在此前“开瓶费”之争处于拉锯战期间，一些酒店虽然有公示，但也可以和顾客协商，还有酒店不收开瓶费却悄悄提高了菜价。

　　快评

　　酒水价格降降不就得了

　　市消协曾经一针见血地指出，“自带酒水”、“开瓶费”之争源于酒店的酒水暴利。北京市律师协会消费者权益保护委员会主任邱宝昌就表示，我们不主张消费者自带酒水，但坚决反对经营者谢绝自带酒水，如果酒店能够把酒水的价格定得更合理一些，可能这个问题就不存在了。　本报记者杨滨D