饕餮盛宴27日开席

　　四川新闻网-成都商报讯

　　元月27日，第三届中国国际美食旅游节即将在成都一品天下开幕，国际美食展、风味小吃展、土特产年货展、台湾美食展等展览将带给您视觉和味觉的双重冲击；2007美食流行风暨金沙蜀宴、新希望乳业杯超级辣王争霸赛、峨眉拳王争霸赛、高福记杯社区厨艺赛、动漫真人秀、街舞挑战赛等动感十足的现场活动，更会让您大饱眼福。

　　五大美食展洗眼睛

　　记者了解到，第三届中国国际美食旅游节主会场总面积达5万多平方米，展出的品种多达1000多种，可谓丰富多彩，琳琅满目。展览项目紧贴本届美食节“健康美食、欢享成都”的主题，设有国际美食展、泛美食文化展、四川美食休闲展、中华风味小吃展、土特产年货展等5大展区。

　　记者昨日在一品天下看见，国际美食展的区位已基本布置完毕，届时，这个展区将展出法国、德国、泰国、日本、印度、越南等六个国家的美食。维欧餐厅、慕尼黑1810美食酒吧、泰国鱼翅馆、松阪烤肉店、腾都儿印度餐厅以及鹦鹉咖啡在现场为市民捧出纯正的外国美食，完全呈现出原汁原味的异域风格。身着特色服饰的工作人员，外籍厨师的现场制作，风格迥异的异国风情演出，街头艺术表演等活动与参会游客亲密接触。

　　泛美食文化展是首次亮相美食节的一个全新展览，届时，现场将展出秦汉至明清期间用的各种铜、铁、银、牙骨等制作的灶具、餐具、器皿等藏品，各类食雕艺术、传统药膳食补文化、酒文化、泛美食旅游图书及音像制品、民间艺术等，特别的历史景观还原出中华美食的渊源文化。

　　在四川美食休闲展区，川菜、火锅、酒吧、茶楼将集于一体，纳川内各地小吃之精华，更显成都风味，展会期间，低廉的消费价格会让你更加体验到美食休闲的无穷魅力。

　　记者发现主会场的路场还建起了一条小吃街，这里将举办中华名小吃展，展位上，除了来自“成都名堂”众多品种的成都名小吃之外，还会有来自四川各地及国内特色风味小吃，熟食品、包装食品及休闲食品等应有尽有，任您挑选。

　　要过年了，一品天下美食旅游节还特别办了一个土特产年货展，各地土产山货，各种民族食品、工艺品及特色年货，加上民族特色的现场表演，让您大开眼界。

　　金沙蜀宴27日开宴

　　一场味觉、视觉、听觉的巅峰体验即将于本月27日在一品天下大蓉和店蜀中一品宴会厅亮相，这台由本报与美食旅游节组委会联手打造的盛宴将由近百家酒楼118款菜品组成，它通过独特的菜品规划、别具匠心的摆台投计、独特的伴餐表演、不同凡响的就餐程序设计，将把川菜文化演绎到极致。据了解，金沙蜀宴将摆在大蓉和一品天下店的蜀中一品宴会厅里，厅内面积上千平方米，由一个舞台、一个超大型的宴席展示台及20余张宴会桌组成。宴会展示台上将展出金沙蜀宴的118款菜，这些菜均是从成都近百家酒楼精选出来的经典菜。届时，《金沙》音乐剧片段将在现场演绎。

　　精彩赛事好看好玩

　　美食旅游节期间，一品天下主会场将上演各种精彩的赛事，新希望乳业杯超级辣王争霸赛就是最诱人的一项比赛。据了解，“超级辣王争霸赛”分为成都、广元、宜宾三个赛区。通过海选、半决赛和决赛，优胜者将会集成都，于2月4日进行总决赛，决出“超级辣王”。谁是吃辣英雄，我们拭目以待。

　　早已开赛的高福记杯社区厨艺大赛美食节期间将有最终结果，据称，此活动通过在成都市6个社区开展的以家庭为单位的厨艺比赛，由最终进入决赛的5个家庭在主会场共同完成制作“天府家宴”的烹制，同时选出民间食神。成都的私房菜终于找到机会登上国际美食节的大舞台。

　　峨眉拳王争霸赛是一场洗眼睛的赛事，届时，少林、武当、青城、峨眉等诸多派别的武林高手将对擂过招，争当“拳王”。

　　另据了解，美食节期间还有许多市民参与的互动活动，如街舞比赛、动漫真人秀、挑战极限的花样自行车、滑板、花式溜冰等，15支专业队伍200余人参与，会让你在青春绚丽的动感节拍中体会不一般的氛围，领略不一样的美食佳肴。

　　四地同庆美食节

　　据了解，本届美食旅游节除一品天下主会场外，还设有新津、洛带、文殊坊、市劳动人民文化宫四个分会场。

　　美食节期间，市民可以前往新津品河鲜，游老君山、观音寺、纯阳观等。作为客家第一镇的洛带是客家菜的大本营，在这里你可尽情领略客家的别样风情。据称，洛带分会场开幕式将于28日在五凤楼举行开幕式。美食节期间，洛带古街将一直有九斗碗、客家特色菜、特色小吃和龙泉特色菜品的推出，2月1~4日，客家特色小吃、客家婚嫁、客家风情表演、刘家龙灯展演、化装游行、腰鼓、秧歌、连箫表演、鸡公车队迎亲等多种活动也会亮相；在文殊坊分场，精彩的活动更多，其中包括啃兔头拼才艺、千名小记者美食节系列大行动、帮助山区小朋友结对子、大胃王挑战赛、美食灯谜会、儿童厨艺模仿秀、幸运刮刮乐、美食转不停、美食狂欢大特卖等。

　　此外，1月27日~2月5日，成都市劳动人民文化宫除将举办盛大开幕式外，还有海峡两岸餐饮技术研讨会、特技厨艺表演、海峡两岸美食展示、展销等活动，邀请印度、俄罗斯、韩国、泰国等国际厨艺大师现场演示、制作地方风味名小吃；游客们不仅可互动品尝美食、竞饮、评比、竞猜等娱乐活动，更有机会参加成都旅游景点一日游活动。本报记者唐敏

　　特别提醒：第三届中国国际美食旅游节之食玩攻略（下）敬请关注明日美食节特别报道。