金龙鱼问鼎双奥运巅峰

　　近日，一项由嘉里粮油研发的倡导“1：1：1”膳食脂肪酸平衡理念的食用油生产技术，在近期闭幕有国际营养学界奥运会之称的国际营养科学联盟第八届临床营养学大会暨第五届亚太临床营养学大会上引起了国际营养学界的广泛关注。

　　顶着困难搞科技创新

　　一直把“为消费者提供健康生活”作为责任的金龙鱼，多年来一直致力于推动消费者的营养健康概念方面的锐意创新扮演着求新求变的行业引领者角色。2002年，“一种脂肪酸比例合理的植物调和油”(金龙鱼第二代调和油)成功问世，市场反应良好，截至2005年底，累计销售达170万吨，累计销售达到138个亿。2005年底，金龙鱼第二代调和油产品配方凭借其在脂肪酸配比技术方面的重大突破，一举获得了国家发明专利(专利号：ＺＬ02108374．6)。

　　科技成果稳固品牌地位

　　“金龙鱼”倡导的食用油脂肪酸平衡，引发了我国食用油健康的新理念。“金龙鱼”第二代调和油在市场上迅速得到推广。目前，“嘉里粮油”在上海、天津、青岛、营口、西安、成都、防城港、深圳的8个生产工厂进行大规模的标准化生产，在生产过程中采取了脂肪酸的跟踪检测，保证8家工厂生产的调和油中，饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸的平均比例为0．27∶1∶1。

　　截至2006年底，金龙鱼更是取得了两位数的高增长。金龙鱼多年来稳定的市场地位以及多年来保持的稳步增长充分说明了：科技、创新可以让传统产业焕发新的魅力，并可让传统产业获得新生命的一条光明之路。