“锅王胡师傅”为啥爱粘锅

　　江苏商报报道 实习生　徐栋亮　商报记者　许文忠　报道

　　昨日，读者张女士拨打江苏商报投诉热线84686912反映，她去年10月份花599元买的“锅王胡师傅”牌不粘锅刚用没多久就出现粘锅的问题，与经销商联系以后问题依然没有得到解决。

　　张女士告诉记者，她爱人去年8月份中风了，所以现在一家人对健康特别看重，刚好听到电台里广播介绍“锅王胡师傅”牌不粘锅，说它得过日内瓦博览会金奖，采用的新技术炒菜无烟而且不粘锅底，用起来特别好、特健康。

　　在听了电台的广告以后，2006年10月份，张女士在淮海路186号锅王专卖店花599元买了一口“锅王胡师傅”牌不粘锅。服务人员现场给她演示了一次煎鸡蛋，确实没什么烟，也不粘锅底。张女士把锅买回家使用了一个月以后，觉得有点不对头，这锅越来越不好使了，炒炒青菜之类的蔬菜还好点，要是炒个牛肉、猪肉之类的，往往粘得一塌糊涂，后来发展到炒饭都粘锅。

　　发现锅不好使以后，张女士特地咨询了锅王专卖店的工作人员，服务人员称，“锅王胡师傅”牌的锅不能用普通的清洗方法，需要用棕毛刷子来清洗，清洗以后再将锅放在白醋里泡几个小时。张女士照做了，可是她发现还是没用，炒菜照样粘。

　　记者随后按照张女士给的电话联系了淮海路186号锅王专卖店，该店给出的说法和给张女士的如出一辙，也建议用白醋浸泡，多做保养。还补充说，市面上的不粘锅不可能做到绝对的不粘，仅仅是粘得比普通锅少。

　　对于锅王专卖店的说法，张女士表示了不满，她认为如果“锅王胡师傅”牌不粘锅仅仅只比普通锅少粘点，凭什么卖599元的高价，这锅重得不得了，炒菜要用木铲子，还要用白醋泡，这样用一年得多花多少钱。张女士说，现在她为了避免麻烦已经用原来的铁锅炒菜了。

　　江苏商报将继续予以关注。

　　(编辑　小娜)