资料图片：从必胜客三楼可以近观金字塔。记者郭春菊/摄
已在故宫中营业多年的一家星巴克，由于央视主持人芮成钢的一篇博客，而处于舆论的浪尖。究竟故宫该不该把星巴克“请出去”？日益全球化环境下的中国，怎样看待传统与现代的关系？如何处理外来文化对本国文明的冲击？金字塔、庞贝古城、布拉格城堡，是所在国家的传统文化的象征，这些国家面对同样问题给出的答案，或许能够给我们带来一点启示
埃及：狮身人面眼里是肯德基 埃及与中国同为文明古国。
提到埃及，人们首先想到的是金字塔、狮身人面像，二者已经成为埃及的传统象征。埃及首都开罗西南约10公里的吉萨高地，雄伟的金字塔穿越几千年历久弥坚，狮身人面像依然雄视东方。但有趣的是，现在首先进入狮身人面像视线的，恐怕应该是与景区正门入口处一街之隔的洋快餐店肯德基和必胜客。
这里的肯德基和必胜客全球连锁快餐店实际上是一座三层小楼，一层为肯德基店，二层和三层是必胜客。在落地玻璃门和橱窗上，肯德基的标志“美国肯塔基州上校”慈祥热情地微笑着；必胜客的红屋顶标志鲜艳夺目。据了解，这两家洋快餐店自上个世纪90年代就在这里“落户”了。
洋快餐和金字塔是“近邻” 外国游客和埃及民众如何看待洋快餐与金字塔和狮身人面像做“近邻”？在必胜客三层店，德国游客基里安和女友埃娜刚刚用完餐。基里安告诉《国际先驱导报》，他觉得这里的食品还不错，而且可以一边用餐一边观望近在咫尺的金字塔与狮身人面像。他认为，在这个地方开这些快餐店没有什么不妥，这是很好的地段，也没有文化入侵之嫌。
基里安的想法与许多到金字塔旅游的外国游客不谋而合。有人说，在炎炎烈日下参观完金字塔后，冲进肯德基来杯冰可乐，那是再爽快不过的一件事了；还有人说，在楼上的必胜客，只要点了食品，就可以在晚上观看对面声光剧场的演出，以及激光灯光幻化出的五彩斓的金字塔，可以省去门票，非常划算。
必胜客店经理助理尤基娜说，作为埃及人，她自己并不认为在这里开洋快餐店有什么不好，这里是旅游区，游客众多，而且快餐店还能向地方交税，促进就业。她还说，到店里来的大多数顾客是外国游客。
与故宫星巴克性质不同 一位景区管理人员告诉《国际先驱导报》，他个人认为，毕竟这两家西方快餐店在景点之外的街上，虽然距离近，但并没有影响到景区的全貌。金字塔有如此“近邻”体现了古老与现代、东方与西方之间的差异与交融。但它也强调，埃及人是不会接受在金字塔脚下开家西方快餐店的。
埃中商务联合理事会顾问、埃及艾资哈尔大学中文系主任阿齐兹博士也表示，金字塔对面的西方快餐店与故宫内的星巴客咖啡店还不一样，因为故宫是有围墙的，是一个整体，而金字塔地区是开放的。他个人认为，故宫里的咖啡店显然不利于维护故宫的整体和谐，也带有文化侵蚀的意味。对文物来说，政府部门更多的应该是保护，而不能把古迹用于投资。
这也是牙医萨克尔和他17岁儿子的观点。萨克尔还说，洋快餐店在传统的文物景点落户，在某种意义上就是一种渗透，就像吃药，一个人吃了就希望别人也吃这种药，是一种推销行为。（记者郭春菊、冉维发自开罗）意大利：庞贝古城没有外来者
提到自己的传统文化，意大利人无不自豪满满，发自内心地向记者夸赞着意大利悠久的历史，深厚的文化底蕴，良好的传统习惯。他们为自己国家的历史和传统感到骄傲，无需大张旗鼓地宣传，秉承传统文化已成为他们生活的一部分。
保持传统文化的纯粹性 在意大利主要文物古迹景点附近和博物馆内，只要条件允许大都设有与周边环境相协调的休息区，一个角落，几张桌子，数把椅子，简洁的吧台，可口的食品，供游客歇歇脚，品品咖啡，尝尝意大利比萨饼。
咖啡和比萨饼等都是意大利传统的饮食文化，旅游景点内的休息区也都以这些饮食为主，没有麦当劳，没有星巴克。在采访中，意大利朋友认为中国的故宫设立休息区无可厚非，但听说出现了星巴克，他们觉得有些无法理解。
“我去过中国的故宫，那里很雄伟和壮观，显示出中国的文化历史。”学习中文的伊拉丽亚告诉《国际先驱导报》：“咖啡馆是很好，但那是西方的文化，设在代表中国文化的故宫里，感觉似乎不太协调。”
梵蒂冈博物馆的工作人员卢卡表示，博物馆内有咖啡吧以方便游客休息，但“如果在博物馆里出现中国的茶馆或是中餐馆，我会觉得很不习惯”。他说，这不涉及是否包容国外文化的问题，国外的文化可以在其他适当的地方体现，“意大利有很多中餐馆，也有麦当劳，但不在博物馆内，不在庞贝古城内，周边环境很重要，在某些时候需要保持传统文化的纯粹性。”
用蜗牛抵制汉堡包 意大利大部分城市都分为古城区和新城区，古城区都延续着古老的风格，古朴的街道、传统的建筑，蕴涵着浓厚的历史沉淀。新城区则围绕着老城区修建，有一些新的建筑。
当然，随着全球化的发展，意大利也受到来自美国文化的侵袭，但意大利人会为继承和发扬传统文化而努力。就饮食文化而言，1986年，当麦当劳集团在意首都罗马著名的西班牙广场上开设意大利第一家分店时，意大利记者卡洛·彼得里尼目睹了几十名学生坐在西班牙广场的台阶上大嚼汉堡包。这让他深感震惊和疑惑——难道闻名世界的意大利美食文化就要被这快餐所淹没了吗?
为了唤醒人们被麻木的味觉，彼得里尼和他的支持者成立了“国际慢餐协会”，并把慢吞吞的蜗牛形状作为协会的标志，以此提醒人们放慢匆匆的脚步，用蜗牛的速度去享受美食，在快节奏的时代寻找难得的“慢”的生活乐趣，提高人们的生活质量。（记者丁莹发自罗马）
资料图片：故宫里面正在营业的星巴克咖啡厅。
捷克：传统餐馆与古堡融为一体 古朴庄严的罗马式建筑、狭窄幽深的古老小巷、极富传统风格的波西米亚餐馆，以及拥有不同肤色、讲不同语言的各地游客，这就是记者在中欧著名旅游景点、世界文化遗产所在地——布拉格城堡所见到的，一切都是那么古老独特，一切又都是那么原汁原味。
古堡里看不到外国文化 据吉尼斯世界纪录记载，布拉格城堡是世界上最大的连体城堡群，由早至10世纪、晚至20世纪末的众多宫殿和教堂组成，它同时也是总统的办公地——国家象征之一。
走在一块块不规则砖石铺就的路上，仰望着前方直耸云天的圣·维特大教堂，敬畏感油然而生。前方不远处，记者见到了专门供应旧时皇家啤酒krusovice的城堡餐馆。招揽生意的小黑板上写着当天向游客推荐的捷克特色菜肴。走进餐馆，浓郁的波西米亚装饰风格铺面而来：圆拱形的屋顶，狭长的通道，墙上的烙铁装饰，沿袭旧时风格的木桌木椅……尤其是里面烹制的波西米亚菜肴，既保持了传统捷克菜的风味，又融合了现代国际烹调技艺，可谓享誉布拉格。
总的来说，城堡里的餐厅和咖啡馆为数不多，但无论从装饰风格、菜肴配备还是其所宣扬的文化来看，没有一点外国文化的痕迹，无一不体现了浓浓的捷克风格。
记者不禁惊叹，作为总统办公地和人来人往的旅游景点，这里竟能保持得如此完好，让人仿佛回到了遥远的中世纪。也难怪，捷克人重视保护古迹由来已久。作为人口刚过千万的中欧小国，捷克非常珍视本民族的历史传统和文化，政府每年花费相当精力和财力来发展文化事业，尤其注意在外来文化进入的同时，保护本民族的文化遗产，主张世界文化多元化。
捷克政府引以为豪的是：与同等规模的国家相比，捷克拥有更多数量的物质文化遗产。截止到2003年，在捷克不到9万平方公里的国度里，已有12项人文景观和自然景观被列入联合国教科文组织遴选的世界文化遗产目录。
不薄西人爱古人 思绪被打断，一个讲英文的黑人在城堡广场上向人们发放宣传单——英语和外国人无论在哪个国家都日益习见，无可避免。
外来文化与本土文化，现代文化与传统文化，既让它们和谐相处、兼收并蓄，又要不彼此排斥、相互冲击，这个度不好把握。
黑人朋友派发的是音乐会的宣传单。对于举办反映其他国家文化的电影节、音乐节和艺术展，捷克人一向非常热衷。今年，捷克电影协会引进了来自世界各国的50多部影片，并将在未来几年内陆续在全国各大影院放映。这些影既有反映当代现实的作品，也有反映某一特定年代和地域人们思想生活的作品，还有反映欧洲性解放的作品。其中，《我的父亲母亲》《一个都不能少》《可可西里》《青红》等4部中国影片入选。
不排斥外来文化，又保存真我，在保持传统的基础上吸收外来文化精华，也许这也正体现了捷克人对于保护传统与对待外来文化的一种包容的态度吧。（记者丁宜发自布拉格）
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新华网消息：近日，央视英语主播芮成钢在其博客上发表《请星巴克从故宫里出去》，阅读人次达50多万。他在文中指出：“使用英语Ｇｏｏｇｌｅ检索一下‘紫禁城里的星巴克ＳｔａｒｂｕｃｋｓｉｎｔｈｅＦｏｒｂｉｄｄｅｎ Ｃｉｔｙ’，竟然有289000多条文章。”
一石激起千层浪，关于星巴克咖啡馆应否搬出故宫，引发广大民众的热议。
新华网消息：日本《产经新闻》23日发表文章，认为中国正在警惕外来文化入侵。文章摘要如下。
静静地诉说着北京悠久历史的北京故宫内，经营着一家美国的咖啡连锁店———星巴克。本月，中国一位新闻主播在自己的博客中批评故宫里的星巴克，说它是“视觉污染”。他建议把星巴克搬离故宫。而几乎就在一夜之间，这位新闻主播的博客点击率就超过了数十万。“故宫里的星巴克是现代商业的病毒”等等谴责，也随之而来并迅速在网络上流传。
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