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昨天腊八节喝腊八粥了吗?

  昨天是农历十二月初八,腊八节。好多人都搞忘了吧?呵呵,好在有我风车车提醒。腊八节从先秦时代开始就有了。腊八粥也叫八宝粥,取八种香谷和果实制粥供佛,所以叫八宝粥。北京做腊八粥最为讲究,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果等掺进白米中,总计不下二十种。

讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,再赠送亲友,最后才是全家人食用。

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