据新华社北京1月28日电国家质检总局发布的蜜饯产品专项国家监督抽查结果显示,近三成蜜饯产品质量不合格,产品合格率为70.9%。抽查中发现的主要质量问题是超量超范围使用食品添加剂,其中甜味剂和着色剂问题比较严重。
买速冻食品请看清标识
据新华社北京1月28日电消费者在选购速冻面米食品时,要注意以下几点:一、首选信誉度较好的大型商场、超市购买食品,同时注意超市是否具备对速冻面米食品冷藏的条件。二、首选市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌。品牌知名度较高的产品,大多为具有实力的大型企业生产,其产品质量有保障。三、首选预包装产品。一般来讲,预包装产品比散装产品卫生、安全。四、要注意产品标识是否规范。速冻面米食品标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标记和储藏说明,还必须标注速冻、生制或熟制、以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。
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