台湾写真：“泡汤”已逐成为台民众的社交方式

中新社台北一月二十九日电题：“泡汤”在台湾

　　中新社记者　路梅　黄少华

　　“我正在淡水看楼盘，现在开发商卖房子，一定要标有温泉汤屋的才好卖呢！”一位台湾朋友在电话中这样对记者说。

　　跟台湾朋友提起“泡汤”，几乎每个人都会说：“哎，我向你推荐某某地方，那里特别好！是我的最爱！”而每个人推荐的地方，却都不相同。毕竟，台湾全岛有一百二十八处已命名的温泉区，而富有特色的温泉休闲度假酒店，也超过五百家。

　　在台北市北投，有一幢砖木结构的二层日式建筑，是一九一三年日据时期修建的温泉公共浴场。这座占地二千五百平方米、当时东亚地区最大的公共浴场，现在被设为温泉博物馆，展现了台湾温泉文化的历程。

　　据介绍，早在康熙三十六年(一六九七年)，一位名叫郁永河的官员被派到台湾采硫；一八九四年，德国硫磺商人在北投发现温泉；两年后，日本商人平田源吾建立了北投、也是全台湾第一家温泉旅馆“天狗庵”；上世纪六、七十年代，台湾对于温泉的使用已经相当普遍了。

　　台湾地处欧亚板块与菲律宾海板块的聚合边界，以及环太平洋地震、火山、地热活动带上，造山运动剧烈，地壳抬升速度高，为浅部热能的积蓄创造了条件，地热资源十分丰富，是全球温泉密度最高的地方。

　　有三十年“泡汤”经验的杨丽芳女士说，不能否认，台湾的温泉文化吸收了很多日本的元素，甚至“泡汤”这个词，都是从日文用法里直接拷贝过来的。但是，近年来“泡汤”在台湾的发展热潮甚至连日本人都望尘莫及。

　　台湾拥有氯化物泉、碳酸氢钠泉以及硫酸类泉等三大类、十小类温泉，水温也从低温、中温到高温皆齐全。于是，精明的台湾商人们，利用各种温泉的不同疗效，打出养生、热疗、美容的招牌，开展轰轰烈烈的“泡汤”运动。

　　杨丽芳说，七、八年前，台湾温泉开始朝高档次方向发展。除了温泉浴场，更有环境优雅、设备先进的温泉旅馆、二十四小时提供餐饮的温泉饭店、甚至打出温泉旗号就卖得火热的住宅。

　　据台湾能源研究部门的调查，目前台湾温泉产业产值约为二百亿元新台币，若透过技术整合应用，对温泉产业的发展可激发更大的潜力，市场规模可提升至五百八十亿元以上，潜在效益高达三百八十亿元。台湾的产、官、学界也已开始共同探讨温泉产业更深层次的发展潜力及方向。

　　不久前刚从重庆回来的杨丽芳说，大陆现在的温泉产业也处在蓬勃发展的浪头上，有人想请她到大陆各地的温泉走走，并通过她的文字向全世界宣传大陆的温泉资源。她说，“以前很少去大陆，现在发现大陆的温泉资源也很丰富，今年我要多去走一走。”

　　记者走在北投弥漫着阵阵硫磺味的温泉区，看到沿路满是大大小小的温泉旅店。从五颜六色的招牌上看，“泡汤”的价格从一个人半小时八十元新台币，到住一晚四千四百元，档次齐全。

　　适逢正有一股冷空气盘旋在台北上空，人们或三五好友结伴，或全家老小出动，到北投“泡汤”。正如杨丽芳所说，“泡汤”已经逐渐成为台湾人的社交方式。

(责任编辑：黄芳)