“三胞胎”难倒裁判员

　　四川新闻网--成都晚报讯 ：

　　昨晚7时30分，第三届中国国际美食旅游节“金宫味业·美味2007成都火锅节”在分会场之一的坝坝筵风味火锅酒楼海选“火云食神”。在“变脸数花椒”比赛中，花椒“三胞胎”“双胞胎”把裁判员也难倒了。

　　本报记者 刘荔 王黎娟

　　龚永泽：美味传中国

　　昨晚7时，坝坝筵风味火锅酒楼大厅内已挤满了客人。其中有不少客人都是早在上午就提前订座的。读者廖先生就是其中一员，他说，“以前只晓得变脸是咋回事，如今变脸和数花椒糅合在一起，觉得很新鲜，就带了家人一起来看看。”

　　作为第三届中国国际美食旅游节“金宫味业·美味2007成都火锅节”冠名商，看到市民积极参与，成都金宫味业食品有限公司总经理龚永泽非常高兴。他说，今年金宫的主题就是“美味传中国”，火锅节可以让更多国人了解、喜欢上火锅。“加上我们自己也有火锅调料产品，平时喜欢自己动手的好吃嘴，不妨试试我们的产品。”龚永泽满带笑容。

　　火爆抽奖 一个个笑嘻了

　　“各位正在用餐的客人请注意了。这里是CCTV、MTV共同主办的第三届中国国际美食旅游节‘金宫味业·美味2007成都火锅节’。”晚上7时30分，四川经济广播频道著名主持人罗小刚手拿话筒，和到场的客人开起了玩笑。

　　在他风趣幽默的主持下，很快就有10名客人自告奋勇地报名参加“变脸数花椒”比赛。比赛哨声一响，选手们立即套上面具，拿起筷子就往盘子里送。有的选手甚至忘记了比赛最重要的环节——“数花椒”，到比赛结束，只得没底气地胡乱报了数。倒是花椒里混杂的“三胞胎”“双胞胎”，在具体应该算几颗的问题上，选手们争议较大。裁判员不得不让步，答应选手重新比赛。最终有6名选手分别获得一、二、三等奖。

　　“变脸数花椒”结束后，“全场寻宝”“幸运抽奖”让更多的客人得到了意外的惊喜。金宫调味大礼包、方芳炒货礼包、坝坝筵风味火锅酒楼100元消费券、重庆苏大姐火锅酒楼50元消费券，这些奖品的突然出现，让一个个中奖者笑嘻了。据组委会介绍，火锅节期间还将举办类似的活动。请读者随时关注本报报道，说不定最近你就会被幸运大礼包砸中。

　　火锅调味师谏言：不能带老油

　　首届“火锅调味名师争霸赛”依然是火锅调味师们讨论的话题。昨日下午，曾是金玉火锅掌门的鄢云章先生打进热线谈了自己的看法。他建议，比赛应该统一进行，八角、山奈等调料选手都可自带，但是有一条，“不能带老油”。

　　鄢云章说，做火锅的都知道，老油对火锅的味型有很大的影响。要是允许老油进场，就会打破比赛的公平性。“油应该由组委会统一提供，这样，是骡子是马，出来骝几圈就晓得了。”

　　赶快投票 看品牌火锅龙虎斗

　　本届火锅节，商家可通过短信报名参与。热心读者也可通过短信为自己喜欢的火锅品牌投票。

　　商家报名方式：小灵通用户，发送报名内容到9988601；移动用户，发送报名内容到02020601。

　　读者投票方式：小灵通用户，发送编号到9988601；移动用户，发送编号到02020601。

　　资费：报名及投票短信：0.5元/条(不含通信费)

　　商家编号：01 川江号子；02 坝坝筵；03 重庆苏大姐；04 谭鱼头；05 龙森园；06琴妹土鸡黄喉火锅；07孔亮鳝鱼火锅；08 虾佬圣汤鲍鱼火锅；09 庄子村；10 皇城老妈；11 老北京烤鸭；12 味志道食府