春节将至,桂林花市又爆出浓浓春意。今年桂林的迎春花卉市场呈现出需求旺盛的特点。然而,桂林花卉业发展的“瓶颈”,使市场上的迎春花卉在品种和档次上都无法满足消费者的需求。
今年迎春花卉售销特别“旺”
本报记者 韦鸣飞 “我有信心,今年的迎春花卉一定很‘火’。
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杨老板说,这两年桂林人对迎春花卉的需求明显增多,他的摊位这三年的迎春花卉的进货量呈逐年上升的趋势。2005年,他的入货金额仅在6000元左右;至2006年,上升到了8000元左右;而今年的春节销售旺季尚未来临,他便已经进了10000多元的花卉,而且市民选购的花卉都较往年贵,他摊位上的存货大有供不应求的态势。目前他正准备和几个朋友一起,到广州去补一次货。
杨老板认为,近年来桂林人对迎春花卉需求逐年上升,原因是由于高雅、健康的送礼方式已被桂林人所接受。而今年的迎春花卉尤其为商家看好的原因是,今年的元旦和春节时间间隔较大,市民有两次购买迎春花卉的需求,再加上目前天气已逐渐回暖,预计春节的气温不会很低。根据花卉自身特点来看,温暖的天气有利于花卉的管护,也有利于花卉的运输。这是花卉销售商加大进货量的最重要原因。
一些在花鸟市场选购花卉的市民告诉记者,他们今年选购的迎春花卉较往年贵一些,最根本的原因是目前的天气相对较暖和,已过了最冷的时节,预计春节天气也不会冷到哪里去。现在购买一些较贵的花卉,不用怎么打理便很容易存活。花卉在家中开放、观赏的时间都相对较长一些,比较划算。
记者从市园林部门了解到,今年元旦和春节时间间隔长,不仅使市民对迎春花卉的需求增加,也增加了一些宾馆和单位对迎春花卉的需求。初步统计,市内各宾馆和单位的进货量较去年均上涨了20%左右。
市场花卉需求多样化,供需脱节
记者在采访中了解到,一些市民和宾馆反映,今年市场上可供选择的迎春花木品种还是太少,缺乏新意。
市民刘先生每年都会买些花卉馈赠亲友,几年来买来买去都是橘果、水仙、一品红、红运当头、银芽柳等。对此刘先生非常希望花卉市场品种更丰富一些,“要不然我真的不知道该买些什么送给朋友了。”
一些市民表示,像粉色的红炬、牡丹、大花惠兰、白色蝴蝶兰、宝塔五指茄等极具观赏性、在外地销售较火的迎春花卉,很难在桂林花卉市场上见到。这点让他们非常失望,也觉得非常意外,因为按照近年来的销售势头与今年的迎春花卉的销售旺势,销售商进这些花卉,是完全有市场,并且能获得较高利润的。例如白色蝴蝶兰进价不过40元,但是市场销售价格可以卖到60元。
某宾馆采购部的刘经理在元旦已经为单位购买了300盆一品红和几十盆散尾葵。往年宾馆春节使用的都是水仙、橘果、桃树等迎春花卉,今年希望在品种和色彩上做一定的调整,但是在桂林市场上找不到可替代的品种。他们也曾计划向广东方面进货,但是没有这个精力,最终还是选择了常规的迎春花卉。
据市园林专家介绍,桂林迎春花卉不仅在品种多样化上欠缺,单一品种的档次也有待于提高。拿橘果这个品种来说,根据橘果的种类和质量,价格可由30元至上千元不等,但是在桂林,500元以上的橘果都属“凤毛麟角”。
影响桂林迎春花卉市场发展的“瓶颈”
有关专家表示,在迎春花卉市场存在旺盛需求、经营迎春花卉存在较高利润的情况下,桂林市场供应的花卉品种依然单一,这有三个方面的原因。
第一,桂林历年冬季气候昼夜温差大,形成市内花卉经销商不敢进高档花木的惯例。因为越高档的花木对环境的要求越高,一般说来,花卉最适合的生长环境是:温度10摄氏度左右,相对湿度70%左右。控制不好的话容易导致花卉的倒伏甚至带菌,甚至造成花卉大面积的腐烂。桂林冬季昼夜温差大的特性导致高档花卉在桂林很难进行护理,长久以来形成了桂林花卉经销商不敢从外地进高档花卉的惯例。
第二,桂林花卉市场缺乏领军的集团优势,规模小,各商家停留在“各自为政”的阶段。“各自为政”的特点制约了市内花卉经销商大批引进高档花卉的档次和力度。
第三,花卉集散地场地过小,硬件设施不过关,影响了高档花木的引进。桂林的花卉集散市场本来就不多,虽然各城区都有临时花卉市场,但是规模都较小。去年龙船坪花鸟市场拆迁后,全市规模较大的花卉集散地便只剩下了位于市环城北一路的花鸟市场。花鸟市场面积过小,且紧挨屏风菜市,交通拥挤不利于花卉的装卸,也影响了市民前来选购花卉的兴趣。而且市花鸟市场缺乏足够的温棚,给高档花卉提供防寒、防风之地,因此虽然市场存在对高档花卉的要求,且其中存在极大的利润,市内的花卉经销商即便有计划进一些高档的迎春花卉,也是“有心无力”。
这三个问题,其实也正是困扰桂林迎春花卉市场做大做强的“瓶颈”。
该专家认为,从近年来桂林迎春花卉需求旺盛的情况来看,桂林市是存在花卉销售的潜力的。且不说广州已形成品牌的春节花会,当前广西自治区内南宁、柳州都已形成了规模较大的迎春花市,为当地的经济发展提供了巨大的推力。以桂林市民的文化素质、桂林的国际地位来看,应该是有潜力培养出一个面向全区、具有影响力的花卉集散会所的。这个市场一旦培育成功,对桂林经济的发展、对桂林城市品牌的再度提升,都有难以估量的推力。
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