在全市餐馆开展控制吸烟行动

　　本报讯(记者方芳)本市将在餐饮行业开展控烟行动。昨天上午，在市南区邮电局牛街支局，市卫生局联合市爱卫办、国家控烟办、市疾控中心，向全市4万家餐馆负责人寄出《北京市在餐饮行业开展控烟行动的倡议》和反馈明信片，餐饮行业开展控烟行动正式启动。

　　市爱卫办

　　餐饮住宿等场所有望纳入禁烟范畴倡议书提出，在全市餐馆开展无烟餐厅活动，尊重不吸烟顾客拒吸二手烟的权利，为就餐者营造一个清新、无烟的就餐环境。市卫生局疾控处处长赵涛表示，倡议书将寄到每一位餐馆管理者的手中。

　　根据1996年颁布的《北京市在公共场所禁止吸烟的规定》，中小学、幼儿园、商店等8类场所禁止吸烟。餐馆不在其中。

　　世界卫生组织《烟草控制框架条约》2006年在我国正式生效，我国成为公约生效后第一个举办奥运会的国家。市爱卫办负责人表示，为了能够兑现“无烟奥运”的承诺，有关部门正在制定方案，2008年前，餐饮、住宿等场所有望纳入禁烟场所范畴。

　　市民建议

　　大厅应该禁包间可放宽“自从怀孕后，我就没跟朋友在外面餐厅吃过饭，原因之一就是餐馆里吸烟的人多。”雷女士告诉记者。目前本市成年人的吸烟率在27％左右，其余73％的成年人和所有未成年人在餐馆就餐时依然遭受着二手烟的侵害。根据市爱卫办2005年抽样调查，大多数市民赞成餐饮场所禁烟。每年“两会”都有关于餐厅禁烟的提案。

　　“禁烟，好啊！”从不吸烟的孙先生认为，在公共场所吸烟是一种不负责任的行为，是对他人健康的一种伤害，是对他们人格的不尊重，特别是在餐馆这种人流密度大、流动性强的环境中，所造成的危害和伤害就更加明显。

　　刚刚退休的许大爷有着30多年的烟龄，对于创建无烟餐馆，他有不同意见——餐馆禁烟是好事，但要分两种情况对待，在大厅里就餐人员较多，应该禁烟。但在包间，为了便于朋友聊天和休闲活动，应当可以吸烟。

　　小餐馆

　　餐厅拒绝吸烟可能影响生意据了解，本市已有部分中高档餐厅实施了控烟制度。2006年初，全聚德在北京的10家直营店全部开辟了无烟区，也有一些餐馆内挂有“请勿吸烟”的标识，但遍布大街小巷的中小餐馆依然存在着烟雾缭绕的现象。

　　百子湾路北侧，十来家餐馆都没有采取禁烟措施。一家小餐馆的老板说:“烟酒不分家，人家来吃饭还不让抽烟？再说饭店还卖烟呢，不让抽烟不是砸了自己生意。”服务员表示，如果有客人受不了相邻客人的烟味，可以帮忙调整座位，但绝不会劝阻吸烟的顾客。

　　了解到有关创建无烟餐馆的倡议后，聚德华天餐饮集团相关负责人表示，这个倡议很好，我们会全力支持，但推广需要逐步进行。

　　专家

　　对120家餐馆进行细致调查“餐馆必须成为禁烟场所。”市疾控中心专家咨询委员会专家冯蔼兰表示，近期，有关专家将选择朝阳区120家左右的中、西餐厅进行调查。包括测定大厅服务员的一氧化碳呼出量，对比吸烟桌附近和无吸烟桌附近的空气质量，记录下相关指标。

　　此外，还将对学生、公务员、企业职员、医生等数千名市民进行民意调查，摸清市民对餐馆禁烟的看法。

　　这些调研结果将于今年5月31日世界无烟日时对外公布，并且向市人大汇报。

　　目前，意大利、土耳其、伊朗等国家和地区已经通过无烟餐馆的法律、法案。荷兰、法国等20多个国家也明令要求在餐馆、饭店、酒吧等公共场所设置无烟区，新西兰规定，饭店必须划出一半以上的空间为无烟区。尽可能与吸烟区分开，并设置明显告示。2007年1月1日，我国香港已在全部餐馆内实行禁烟。RJ181

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