莱州制定大菱鲆技术标准 拟申报莱州梭子蟹地理标志

　　本报莱州讯 （记者 张得玲 通讯员刘国繁信）记者昨天从莱州市质监局获悉，《无公害多宝鱼（大菱鲆）养殖技术规范》正在制定。下月将规范“出炉”，成为莱州大菱鲆养殖标准。

　　去年11月，上海市场上销售的大菱鲆被查出含有违禁药物。

这给莱州大菱鲆产业带来极大损失。为避免这一现象再次发生，莱州质监局组织标准化工作人员，从环境条件、鱼种培育、成鱼养殖等方面制定技术规范，大力推进大菱鲆养殖、病害防治标准化，鼓励、引导养殖企业按规范生产，严禁使用违禁药物，推广应用大蒜、大姜、二氧化氯等高效、低毒、低残留的绿色药品，提高大菱鲆的品质和市场竞争力。

　　另据了解，鉴于“大菱鲆事件”的教训，莱州质监局将与有关部门加强协作，完成“莱州梭子蟹”地理标志申报前的调研、可行性论证等一系列筹备工作，争取早日成功申报国家地理产品标志保护。

　　莱州梭子蟹进入商标证明阶段

　　“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。这首民谣描写的是莱州当地名吃———莱州梭子蟹。如今莱州梭子蟹已进入商标证明阶段。倘若顺利通过，莱州梭子蟹将成为烟台第二个地理证明商标。

　　莱州梭子蟹本名叫“莱州大蟹”，学名叫三疣梭子蟹，自古就享有中华名蟹之美誉。莱州梭子蟹背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故也称“三疣梭子蟹”。莱州梭子蟹以个大肥美、肉质细嫩、味香汁鲜驰名遐迩。

　　“莱州梭子蟹”有望成为烟台第2个地理证明商标

　　莱州梭子蟹挺直腰杆了 今年有望跻身地理证明商标行列

　　前期报道

　　山东多宝鱼养殖户欲起诉 莱州多宝鱼打算拒进上海

　　对于上海方面的回应，山东省莱州市大菱鲆养殖协会会长滕家麟昨日仍坚称，上海市的检测标准还是高于国家规定标准，打算不再向上海供货。滕家麟表示：“莱州多宝鱼经得起抽检，养殖户采用法律手段维护自身利益的态度不变，并且决不罢休。现在即使上海恢复了多宝鱼销售，但是没有其他地方的销售得好，打算不再向上海供货。”

　　《每日经济新闻》多次致电青岛市大菱鲆养殖协会副会长刘思涛，其手机开始无人接听，随后关机。据了解，青岛多宝鱼养殖户上规模的也就二三十家左右，其次都是零散的个体户。而据滕家麟表示表示，莱州市的养殖户有2000多家，这次多宝鱼事件对莱州损失巨大。

　　多宝鱼养殖户联名起诉药监局 上海药监局表示理解

　　烟青养殖户要告上海药监局 山东多宝鱼游向法庭？

　　山东多宝鱼养殖户状告上海药监局 要求公布检测标准

　　烟、青养殖户要为大菱鲆正名 与上海药监局对簿公堂

　　深受多宝鱼风波重创 养殖户状告上海食药监局

　　多宝鱼风波过后身价大跌 养殖企业手握订单出货难

　　多宝鱼事件调查-探访关系多宝鱼养殖业生死来龙去脉

　　院士吃鱼破讹传 多宝鱼之父:烟台多宝鱼可放心食用第 1 2 页