大好大葵花子等质量较差

　　质检总局：一成糖果三成炒货不合格

　　大好大葵花子等质量较差

　　据新华社北京2月4日电国家质检总局4日发布的专项抽查结果显示，一成多糖果食品质量不合格，产品抽样合格率为88%。近三成炒货食品质量不合格，产品抽样合格率为72%。

　　糖果食品抽查中发现的主要质量问题：个别产品微生物或是重金属铅含量超标；少数产品还原糖含量不合格，还原糖含量偏高会使糖果吸潮，糖果表面发黏和浑浊，失去原有光泽，不耐贮存。质量较差的产品有湖北康波食品有限公司生产的鸿源玉米软糖和湖北孝感市楚特麻糖米酒有限公司生产的孝感楚特麻糖。

　　炒货食品抽查结果表明，大型企业的产品抽样合格率为100%，产品质量较好。而少数中小型企业产品质量问题较多。发现的主要质量问题有：酸价、过氧化值超标。酸价、过氧化值超标的炒货食品会产生酸败、哈喇等异味。

　　抽查中质量较差的产品有佛山市南海区西樵诚兴果仁制品厂生产的开心果、武汉市汉阳区友钦食品厂生产的香脆多味花生、湖南嗑得响食品有限公司生产的嗑得响原味生瓜子、长沙天赐缘食品有限公司生产的天赐缘奶油西瓜子、浙江大好大食品有限公司生产的大好大葵花子。