在丰台区丽泽桥东，有一家名叫“烙馍村”的餐馆，经营着河南特色菜。与别家不同，您在这儿吃饭的同时，还能看到河南的豫剧。每到傍晚，很多老戏迷都开车去南城的“烙馍村”，现在“烙馍卷菜”已经变成了“烙馍卷戏”。
昨天河南豫剧团在“烙馍村”正式开演，晚上7点大戏《绣花女传奇》拉开帷幕，随着梆子点，台上字字咬金断玉，台下掌声笑声不断。记者看到，餐馆的大堂足够容纳200人一同看戏。一位观众告诉记者，每到周末开戏，这里都会爆满，所以自己经常周一到周五来，能占个好位置。
“烙馍村”的老板叫杨占奇，河南南阳人。2004年初，专门经营豫菜的他，为了能在京城餐饮业中脱颖而出，决定把豫剧带进他的餐馆。“北京有几十万河南人，饭馆唱豫剧肯定有人听!”杨老板说，餐馆刚开业的时候，他要四处去邀请演员。每天晚上，“烙馍村”都会上演各种名家名段，一大批豫剧名角都登上过“烙馍村”的戏台。慢慢地，不仅河南人，附近的河北人、天津人也大老远来听豫剧。
到了2004年，杨占奇觉得只是到处邀请，不够规模，也不正规。于是他决定成立一家豫剧团。“当时北京没有豫剧团，我这是第一家。”杨老板说，“有这么句话，‘要说难，做剧团；要生气，唱大戏！’”
最大的困难来自于当时不允许外地人在京办剧团。杨占奇就一趟一趟地往文化局跑，一天一天地磨，终于得到了批准。2004年7月，“占奇豫剧团”成立了，“烙馍村”的豫剧演出也有了保障。
现在，“烙馍村”餐馆已经改名为“中原戏院”了。“我们从以前的‘以餐带戏’，现在逐渐过渡到‘二者并行’、‘以戏带餐’。”杨占奇表示，现在他们已经把餐馆改为自助餐的形式。在演出前收取门票，顾客进场后，可以享用五十多个中原菜品。
“除了这些以外，我还有一个大的心愿，就是能把我们的豫剧带进社区。”杨占奇说，“如果有社区愿意组织业主看豫剧，我们免费义演。”
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