韩小刚正在专心学习家政技能。本报记者 单增辉 摄
一大学毕业高材生迷上厨房,称洗衣做饭中更能找到快乐
中国科技大学毕业,英语六级、口语B+,握有驾照,做过汽车销售区域经理、公司培训主管……这份看起来相当“优秀”的个人履历表的主人——26岁的陕西小伙韩小刚却为能当上一名“男保姆”,在深圳一家政公司软磨硬泡了一个星期。
但面对这样一个高级人才,该家政公司却颇有些顾虑,该公司的陈健告诉记者,韩小刚的开价并不算高,但“还没有考虑让他上岗,主要是对市场态度有一些顾虑,想观察一段时间。
”
大学教师辞工闯深圳
昨日下午,在深圳佳居乐家政公司的一间办公室里,记者见到了戴着金边眼镜的韩小刚。刚刚落座,斯文、俊朗、个子不高的他便开始忙里忙外地端茶倒水,“已经正式上岗了?”看到韩小刚熟练自然的举动,记者颇有些疑惑,“没,我还在努力表现,争取被接受。”
根据韩小刚学位证上的编号,记者从中科大教务处查询到,1981年出生的韩小刚,入学时就读地球物理专业,大三时,学校提供了一次转系考试的机会,对地球物理“完全没了兴趣”的他,义无反顾地转读了传播系。
2003年从中科大毕业之后,他最先留在了合肥当地一家民办大学当老师,教传播学。每月1000元的工资,加上生活封闭沉闷,使性格活泼开朗的小韩放弃“稳定”来到深圳闯荡,“最开始在一家汽车公司做销售和公司培训,因业绩不错很快被公司提拔为粤东区销售经理。2005年结婚之后,由于妻子身体不好,而汽车销售又几乎整天都要往外跑,韩小刚从赚钱的销售岗位上辞职,转做公司培训主管。不久,他又辞职开了一家烧烤吧,当起了老板。
七尺男儿迷上厨房
“有人问我,为什么不在职场驰骋风云,我告诉他,家庭也是人生的不朽丰碑……我虽不是巾帼木兰,我却迷恋厅堂厨房,便纵是七尺须眉,铮骨亦难舍柔肠。”在自己的求职材料后面,小韩附上了一首诗。对于他来说,“男保姆”是现在自己最渴望的一份工作。
开始和食物打上交道以后,韩小刚迷恋上了营养学,每天学习配餐的营养结构,在近乎“着魔”的状态下,他整合现在市面上的营养配餐经验,加上自己的长期“实战”总结,写出了一本韩氏《营养学教程》。这时候,注重营养的他开始放弃自己经营的“不营养”的烧烤行业,成了一个社区的营养饮食布道者。
“开始就是想到社区里给大家讲营养学的课,我跑了好多社区,让我讲课。全都没有成功。”韩小刚告诉记者,打算从事家政服务的最直接原因就是让自己的营养理念“学以致用”,“没有办法讲给很多人听,就从一个家庭开始!我希望能让自己有兴趣、学习钻研的东西有施展的平台。”
对话
韩小刚:因为喜欢才想做保姆
记者(以下简称记):以前做汽车销售的时候感觉压力大吗?
韩小刚(以下简称韩):那倒没有,以前做销售也挺开心的,放弃是为了照顾妻子。说实在的,很多人问我,想做男保姆,是不是因为觉得其他工作压力太大。其实对我来讲,做这件事就是因为喜欢。我希望自己有一天能够成为营养学界的专家,这个行业很有发展前景,但是现在,我找不到合适的平台,我希望家政给我提供一个实践的平台。
记:你有没有想过,做家政更多的是按照雇主的意愿提供服务,现实有可能离你营养师的梦想很遥远?
韩:我现在还没想,只觉得自己可以和雇主沟通,让他们接受我的营养学理念。最重要的是,我喜欢做家务!做饭、拖地、收拾房屋、洗衣服,比坐办公室让我觉得快乐。虽然那些工作我也能做,但是不会觉得心情特别愉快,而在厨房和客厅里忙活洗衣、做饭的时候,我常常会不自觉地哼出歌来。
记:你能接受别人都在看电视,而你趴在地上擦地板吗?
韩:有什么不可以呢?你在完成自己工作的时候,不会有接受不接受之说。(记者 王莹 秦婴)