年夜饭须防五大消费纠纷

　　本报昨天《年夜饭“霸气十足”为哪般？》一文报道后，合肥市消协结合历年来的消费投诉，向记者列举了年夜饭投诉集中的订单、菜肴、价格、服务等几个方面的焦点问题，提请消费者注意。“定”“订”上面“做文章”

　　“曾有顾客投诉不退订（定）金的，到时候一看发票，却只能自认倒霉。

”合肥市消协投诉咨询部主任赵继华告诉记者。记者在走访中了解到，多数餐厅饭店的年夜饭一桌在500元到2000元之间，而预付定金多为100元到500元。如果预订了年夜饭而没有去吃，饭店方面表示不退定金。

　　律师提醒：合肥市美林律师事务所吴定兵律师说，“订金”是预订性质的预收款，若一方违约，另一方可按双方事先约定的实际损失索赔。也就是说，订金是可以退还部分或全部的。而“定金”是具有法律性质的预收款，消费者违约，定金将被商家没收；如商家违约，定金将双倍偿付给消费者。

　　变相涨价想“打闷包”

　　“个别酒店会在菜价金额上打‘埋伏’，或者在某些项目上加价。”合肥市消协工作人员介绍道：比如饭店菜单上鲍鱼标价为每公斤416元，而菜上来后，店家却按每公斤456元结算。消费者询问时，服务人员则用春节期间涨价为由予以推托。

　　消协提醒：买单时对经营者提供的餐饮清单要仔细核对，对消费的菜肴、酒水及饮料的品种、价格和数量都要详细对照，并咨询酒店工作人员，以便及时纠正年夜饭价格“膨胀”，防止变相的收费。

　　上的菜和预订的不一样

　　去年，市民陈先生提前一个月就为全家在酒店预订好了除夕夜的一桌酒席，价位是1000元的标准，当时酒店给他看了菜单，并告知部分菜肴可能根据时令变换。到了除夕夜，服务人员把菜端上桌子以后，陈先生却发现其中相当一部分跟原先预订的不一样。

　　消协提醒：消费者一定要留下菜单底样，并让服务员标明价格，防止吃了闷亏。

　　菜肴、服务质量“缩水”

　　瑶海区的郑女士全家去年在一家饭店里吃年夜饭时，发现菜单中的“年年有余”中的鱼端上桌时很小。“过年期间，接到最多的就是对菜肴质量的投诉。”赵继华主任说，此外，由于春节时饭店人手少，上菜速度慢也是投诉的焦点。

　　消协提醒：年夜饭点菜时要对菜品的质量和重量搞清楚，上菜时要注意观察，做到及时发现“缩水”，提前交涉。

　　菜名花哨却有“猫腻”

　　在一家大酒店里，“欢乐连年”等讨口彩的年夜饭套餐，价格都在1000元以上，然而所有的菜单上都只有菜名而没有标明分量。类似焗龙虾、鱼翅羹等比较昂贵的菜分量有多少？甚至连服务员答不上来。

　　业内提醒：饭店总会想些办法给年夜饭提价，最常用的手法是利用消费者预订时只注意菜名而忽略原料的心态，借噱头菜名提价，比如把黄豆芽说成“如意菜”，把金针菇说成“发财菜”等，所以消费者需要在订菜前询问酒店工作人员，了解清楚情况。本报记者周晔