春节即将来临,上海市质量技术监督部门对全市19个区县的124家餐饮单位“年夜饭”食品原料进行了抽检。抽检中发现,有39家餐饮单位计量器具没有强检标志,8家餐饮单位存在短斤缺两的违法行为。
此次检查共检查124家单位经营使用的130余种食品原料,抽检了11种食品。
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