质检总局抽检表明近一成白酒质量不合格(组图)

　　信报讯（记者革继胜）昨天，国家质检总局公布了对上百种白酒食品进行的专项抽查结果，同时公布了包括“华夏宴”牌珍品华夏酒在内的五种劣质白酒。此次抽查表明，白酒抽样合格率为90．5％。抽检共涉及北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、安徽等17个省、自治区、直辖市的147家企业生产的147种产品。

　　六个方面质量问题

　　一是个别产品杂醇油含量超标。杂醇油在人体中停留时间长，能引起头痛等症状；二是酒精度达不到明示要求；三是己酸乙酯含量不符合标准要求。己酸乙酯是判定浓香型白酒等级的关键指标；四是总酯含量不合格。总酯含量的多少与酒的品质高低及香型有关；五是个别产品总酸含量不符合标准要求；六是标签标识不规范。　　买年货慎选四种食用油

　　信报讯（记者革继胜）国家质检总局昨天公布的系列“年货”产品之食用油抽检结果显示，标称商标分别为“科瑞”和“府麟”的两种花生油质量不合格。此前，质检总局共抽查了北京等11个省、直辖市127家企业生产的140种食用油产品，产品抽样合格率为93．6％。抽查中发现的主要质量问题是脂肪酸组成不合格，另有个别产品酸价和过氧化值不合格，这表明植物油产品已发生酸败变质，产生了哈喇味。