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食品卫生监查走进社区

  据密云县卫生局卫生监督所消息,为确保春节期间食品安全,使食品卫生知识进社区,加强与社区之间的横向沟通,对食品卫生进行齐抓共管,2007年2月9日,密云县卫生局卫生监督所联合密云县果园街道办事处、工商、公安、城管等部门对果园社区的餐饮、食品销售业进行了专项监督检查。

通过监督检查发现瑞海姆田园度假村、北京今天假日海鲜酒楼,负责人对食品卫生管理非常重视,管理措施到位、对预定的年夜饭进行了备案登记,并设置了食品留样专用冷藏设施。但有个别小型餐饮业因临近春节,食品从业人员流动频繁,导致食品卫生管理不到位,食品从业人员无健康证明上岗。卫生监督所所已对北京市安峰小吃店进行立案查处。检查的同时卫生监督员现场发放食品卫生宣传手册78份。

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