80处绿色早餐今年试点 多举措为百姓餐桌保驾

　　本报讯 （记者王永先）全市初步规划设立195个高毒高残留农药专卖点、新发展认定无公害水产品养殖基地10个、规划设置80处“绿色早餐”示范点……记者昨天从全市食品安全工作会议上获悉，2007年，青岛市多种举措为老百姓餐桌送上“放心食品”。

　　农药专卖点设195个

　　2007年，在全市初步规划设立195个高毒高残留农药专卖点，实行连锁配送经营、定点挂牌销售、台账追溯管理，禁止在蔬菜、水果、茶叶主产区和产地批发市场经销高毒高残留农药。

　　60处基地试点

　　在全市选择60处产地环境优良、基础条件好的蔬菜、果茶、粮油生产基地，按照产品基地化、生产标准化、管理规范化、监测制度化、产品无害化的“五化”要求，对项目基地的产前、产中、产后实行统一供种、统一供药、统一供肥、统一技术、统一检测、统一销售的“六统一”管理，实现全过程质量监控。

　　兽药饲料加大监管

　　加强兽药（含渔药）和饲料等养殖投入品监管，在全市24个兽药生产企业全面推行“兽药生产质量管理规范（GMP）”，在790多个兽药经营单位开展“兽药经营质量管理规范（GSP）”试点。开展兽药、饲料市场专项整治活动，严厉查处销毁不合格兽药、饲料和饲料添加剂。

　　禽畜养殖基地增100处

　　加强畜禽标准化生产基地建设，以推广“公司＋合作组织＋农户”的产业化经营模式为载体，新发展肉鸡、生猪、蛋鸡、奶牛、肉牛、肉羊、肉兔标准化养殖基地100处，使全市标准化畜禽生产基地总数达到950处。

　　无公害水产品基地增10个

　　在已认定的58处无公害水产品生产基地的基础上，新发展认定无公害水产品养殖基地10个，其中城阳区、崂山区、黄岛区、平度市、胶州市、即墨市各1处、胶南市4处。新增养殖面积约3600亩，产地环境、养殖用水、产品质量达到无公害标准。

　　获证企业新增100家

　　对纳入食品质量安全市场准入制度管理范围的28大类525种食品及食品添加剂、包装材料等相关产品的生产加工企业，继续加强生产许可证管理，年内获证企业新增100家，总数达到600家以上。

　　“索证索票率”提高

　　落实进货查验、购销台账、质量承诺、索证索票、不合格食品退市等制度，使全市50家大型超市食品索证索票率提高到100%，1200家商场、超市和6家农副产品批发市场食品索证索票率提高到95%，120家农贸市场食品索证索票率提高到90%。

　　农贸市场“变”10处

　　新建、升级改造农贸市场10处，其中，市南区改造3处，市北区改造2处，四方区改造2处，李沧区新建1处、改造1处，崂山区新建1处，使市区标准化农贸市场达到42处。

　　发展农家店1200家

　　深入实施“万村千乡市场工程”，面向广大农村新建和改造标准化农家店1200家，其中，日用消费品农家店840家，农业生产资料农家店360家。年内，全市新型农家店总数达到3000家，力争覆盖90%以上的乡镇和50%的村庄。

　　工地吃上“安全食堂”

　　全面推行开工建筑工地食堂卫生条件标准化和卫生管理标准化，对食堂卫生许可证、从业人员健康证，加工场所的卫生条件、设施布局，食品采购、储存、加工过程以及餐饮具的消毒保洁等重要环节进行监督规范。

　　80处“绿色早餐”示范点

　　2007年，我市将规划设置80处“绿色早餐”示范点，其中，市南区30处，市北区30处，四方区10处，李沧区10处。以此带动配送餐行业整体卫生水平的提高。责任编辑：亦木