“清心堂”尝试凉茶终端销售新模式

　　“凉茶铺”改成“养生店”

　　本报讯“清心堂”总经理胡彦明日前向记者透露，去年该企业的凉茶连锁店铺数量和销售业绩同时翻番，正在成为广东最大凉茶连锁企业之一。为更好地开拓全国市场，清心堂近期将会把广东省外的凉茶铺升级为综合养生店。

　　据了解，清心堂目前已在广东、广西、浙江、四川、福建等20多个省市开设凉茶终端，先开设分店达400多家，建设标准化工厂1万多平方米。去年一年的销售业绩也突破了3000万元。在清心堂今年的投资计划中，广东、广西将仍以凉茶店铺为主导，其它省市则逐步以“养生店”的形式出现，计划到今年年底开设养生旗舰店200家。

　　胡彦明认为，凉茶店铺作为日常消费终端，遍布大街小巷，而本身经营的凉茶又是养生食品的一种，有着极强的销售关联性和无可比拟的优势。据悉，清心堂有1/3店铺在“两广”之外，这些店的经营受气候影响比较大。为此，清心堂将根据自身凉茶终端资源，整合中医诊疗系统，以凉茶为核心，以养生产品为基本面，快速在全国开设中医养生终端，借此突破传统凉茶受气候、地域影响较大的障碍。此外，近日清心堂还与厦门大学亚健康研究中心达成战略合作关系，联合研发生产从凉茶衍生出来的养生食品系列。（黄海云）