1987年，具有一定创业经验的张凌斌就在礼泉县这片肥沃的土地上，创办了集包装、运输、购销为一体的果品销售企业——华东果品实业有限责任公司。2003年6月，张凌斌去俄罗斯市场考察苹果销售情况，了解到俄罗斯人喜欢吃又酸又脆的青苹果，青苹果不仅卖得快，而且价格高。回国后，他及时收购了3万多公斤的青色秦冠苹果，发往俄罗斯，结果赚了个盆满钵溢。第二年，他又收购了50多万公斤青苹果销往俄罗斯，价格比红苹果多卖了一倍多。
他从此看到了不同消费市场对果品需求的不同，其后的果品销售中，他按季节1/3收购青苹果，1/3收购白苹果，1/3收购红苹果，既拉开了果品的销售和采摘季节，又使果品卖上了好价钱。就这样，张凌斌的公司随着陕西苹果的不断做强做大也在不断走向全国、走向世界。在张凌斌的努力下，礼泉县2001年成立了工商联果业商会，吸收了170多个会员，有80余户果品销售大户，5户包装运输大户参加，不仅在南宁、广州、上海、昆明等国内城市设立了长期固定的销售网点，还在越南、俄罗斯等国设立了直销点，仅商会成立至今就销售果品20多亿公斤，实现销售收入47亿元人民币，帮助果农增收近8亿元。（本报记者卓九成）
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