营养师倡导春节健康饮食
香港医院管理局信息天地营养顾问陈国宾日前建议,新春佳节期间要注重“营养饮食”。他表示,过年食品也应坚持低脂、低盐、低糖和高纤维的“三低一高”饮食原则。
陈国宾建议的“八宝全盒”用上南瓜子、葵花子、巴西果仁、核桃仁、红梅干、杏脯、枸杞子、爆玉米,既有金玉满堂、红运当头和花开富贵等寓意,营养也全面丰富,如枸杞子含胡萝卜素、爆玉米高纤维低脂、南瓜子含蛋白质和多种矿物质,增强免疫力,还有控制胆固醇的作用。
自制萝卜糕是很好的贺年糕点,要吃得更健康,可以增加萝卜分量,配料可以采用冬菇、虾米取代腊肉和腊肠等高脂腌制肉类,增加多点纤维素。陈国宾建议多采用蔬果作为贺年饭菜的材料。
挑选礼品盒别忘查看内容
家住天津的冼汶节前买了一个包装精美的猕猴桃礼品盒,结果回家打开一看,礼盒里放的两层猕猴桃从表面上没有什么异样,但是剥开后里面几乎全是烂的,根本不能吃,这让她十分郁闷。
过年买个红红火火的大礼盒馈赠亲友,本来是件皆大欢喜的好事,可是个别商家借着节日市场的火暴,以次充好,给消费者节日里“添堵”。
记者经过走访发现,很多礼盒在包装上狠下工夫,打开以后里面装的东西却很一般,花了高价买来的东西却“物非所值”,让消费者有种被愚弄和欺骗的感觉。
业内人士提醒说,有些包装精美的礼盒往往“金玉其外,败絮其中”,因此挑选礼盒时不能只看包装,一定要打开礼盒仔细检查里面的“内容”。
集中还“人情债”当心心理疾病
忙碌了一年,很多人想借春节的机会与亲戚朋友多聚聚,偿还一下“人情债”。有关专家认为,过于集中的应酬,不仅会导致胃肠功能紊乱,还会引发心理疾病。
黑龙江省心理咨询师协会专家指出,避免春节期间心理失调,应从“稳心”做起。到年底应保持一颗平常心,把春节定位为休闲、放松的好时机。春节花钱要量力而行,切忌与人攀比。要注意保持身体健康,按时休息多运动,且忌烟酒、娱乐过度。
欢欢喜喜选年货
2月17日,在四川广汉市街头,一位女士带着小孙子在选购年货。当日是农历除夕,全国各地到处洋溢着喜气洋洋的节日气氛,人们以各种方式辞旧迎新。逛花市迎新春
2月17日,一位妇女抱着一株桃花走在广州西湖路花市上。逛花市迎新春是岭南传统年俗。广东各地花市花卉品种丰富,供应充足。大红灯笼迎新年
2月16日,两名小朋友在北京孙河市场透过一个大红灯笼张望。春节临近,北京处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。回家带上“健康礼”
2月17日,在广西南宁市火车站,工作人员(右)向一位准备返乡的农民工发放有关职业病防治知识的宣传资料。北京地坛庙会开幕
2月17日,以鲜明的民族、民俗、民间特色独树一帜的北京地坛春节文化庙会开幕。绚丽花灯闹新春
2月16日,在上海豫园,“海洋世界”灯组色彩鲜艳,形象逼真。
当晚,2007年豫园新春民俗艺术灯会进行安装调试后的第一次统一试灯,来自上海、扬州等地的工艺师将他们精心制作的数十组彩灯展现在游人面前。西安“彩猪”闹新春
2月17日,在陕西西安古城墙南城门前,一群“彩猪”引人注目。
金猪纳福迎吉祥
2月17日,吉林省集安市的韩瑞云女士在家中摆放“金猪纳福”吉祥物,喜迎新春的来临。