据湖北省食品药品监督管理局消息,近日,经湖北省中小学教材审定委员会审查通过,七年级(初中一年级)《环境教育》教材正式出版,面向全省发行,作为初中段学生主要选修课。该教材共有12课,其中第九课“我们吃什么”结合青少年特点,讲解食品安全科普知识,介绍选购安全食品常识,引导学生注意自身的食品安全。
将食品安全知识列入学校授课内容,开展食品安全进学校活动,是湖北省贯彻落实《全国食品安全宣传纲要(2006-2010)》的一个重要举措,旨在培养学生食品安全意识,形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高抵制问题食品的能力。同时,通过学生的科普知识宣传,引导家长转变消费观念,提高食品安全科学消费水平,倡导全社会关注食品安全、重视食品安全。
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