中新网绍兴3月6日电 (陶幸)今天下午,浙江省人民大会堂内人声鼎沸,浙江绍兴新昌大佛龙井“佛茶”拍卖暨新茶品尝活动在这里隆重举行。经过激烈的竞价,两百克大佛龙井“佛茶”以八点三万元的高价被浙江通策集团拍得。
据悉,绍兴新昌于今年二月十五日开采了第一批新茶。这次拍卖的大佛龙井是由首届新昌茶王赛茶王炒制,再由大佛寺高僧进行礼佛仪式后的“春茶”。集佛教文化与茶文化于一体的“佛茶”吸引了来自北京、上海、济南及浙江省杭州、宁波等地的茶商。浙江通策集团的代表,杭州紫萱渡假村的汪总经理告诉记者,这次来参加大佛龙井“佛茶”拍卖不仅因为大佛龙井的上等品质和深厚的茶文化,而且还因为大佛龙井越来越响的品牌。据了解,二零零五年,台湾连战先生访问大陆,在老舍茶馆品尝的第一道茶叶就是大佛龙井;二零零六年,大佛龙井又成为“哥德堡号”百年享宴指定用茶。瑞典国王、王后及其他王室成员在品尝了大佛龙井后,给予高度的评价;同年,中国茶叶代表团赴俄罗斯访问时,大佛龙井成为赠送俄罗斯普京总统的中国茶礼之一。
当被问到以八点三万的价格拍得二百克的茶叶是否值得时,汪总笑着说:“大佛龙井的价值不能以价钱来衡量的。”汪总说,二百克的茶叶大概能泡六十六杯,一杯茶的价钱就在一千元以上,确实是奢侈品,如果有顾客确实想品尝这“佛茶”,渡假村会满足顾客的要求,但是会保留一部分作展示之用。杭州紫萱渡假村从去年就开始购买大佛龙井供顾客品尝,很受顾客欢迎,这次能成功拍得金猪年的“佛茶”定会提升渡假村的品位和知名度。
大佛龙井产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,优越的生态条件,精湛的生产工艺,造就了大佛龙井优异的自然品质。在品茶会现场,记者看到供来宾品饮的大佛龙井新茶,外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。细细品茗,感觉嫩香持久,滋味鲜爽甘醇。
据记载,新昌一千五百多年前就栽培茶树。以大佛寺开山祖师昙光为代表的历代高僧都善饮茶,大佛寺僧侣历来有栽茶、制茶、奉茶的习俗。为了传承佛教文化,做好佛、茶结合文章,新昌于一九九五年诞生了“大佛龙井”品牌,并于二零零零年获得原产地保护。据悉,在“十一五”期间,新昌将以实施“15151工程”为抓手,即“建设1个现代化江南名茶城。兴办50家标准化名茶加工厂,开办100家大佛龙井专卖店,新建5万亩生态高效良种茶园,实施1个茶叶重点技改项目”,来进一步提升新昌茶业竞争力,做精产品,做大市场,做强产业,再造优势,再创辉煌。
(责任编辑:赵健)