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陕西肯德基被查出添加滤油粉 可能波及全国

  日前,新民网获悉陕西省卫生厅在西安、咸阳、榆林等地查出肯德基在煎炸油中添加“滤油粉”,并反复使用这些煎炸油。为了了解陕西省查处肯德基“滤油粉”的进展,新民网8日下午采访了陕西省卫生厅法检处屈处长。

  屈处长告诉新民网,7日,陕西省卫生厅以加急文件将该情况报送国家卫生部,并将对抽检的煎炸油和“滤油粉”送卫生部进行检验。

屈处长向新民网表示,“滤油粉”的安全性现在还无法下定论,需要等国家卫生部的说法。

  屈处长还向新民网透露,此次肯德基“滤油粉”事件可能是全国性的,据了解这些“滤油粉”是从美国进口的。

  但是,屈处长也向新民网表示,陕西的肯德基仍正常营业,只是不允许使用“滤油粉”,肯德基的“滤油粉”被暂扣。屈处长向新民网解释,“滤油粉”安全性还未定,“滤油粉”在卫生部食品添加剂现行名录里没有“滤油粉”这一添加剂,但可能在美国是可以使用的,因此肯德基还不用停业整顿。

  屈处长向新民网表示,目前卫生厅正在等国家卫生部的相关批示。

  肯德基“滤油粉”是否是全国性的事件?上海的肯德基是否也在煎炸油中添加“滤油粉”?为此,新民网今日下午联系肯德基上海分公司,该公司公关部称此事仍在调查中,尚未获悉具体情况,截至发稿时,肯德基上海分公司仍未给新民网回复。

  此外,新民网今日下午还联系了麦当劳上海分公司,该公司公关部称从没听说过“滤油粉”是什么东西,并强调麦当劳使用的是100%的棕榈油。当新民网询问麦当劳上海店面煎炸油的操作情况时,该公司公关部向新民网表示需要到店面进行调查才知道,截至发稿时,麦当劳上海分公司也未给新民网回复。(新民网 章文君)

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