昨日,安徽省卫生厅发布今年第七号卫生执法公告,2006年12月22日至2007年3月1日,该厅在全省组织开展两节期间食品卫生、饮用水卫生安全监督检查中,查处不合格食品1.47万公斤、货值16.3万元。
此次检查主要包括宾馆、饭店、尤其是小饮食店、建筑工地食堂、学校食堂的食品原料进货、生产加工过程和食品添加剂的使用情况及是否存放有毒有害物质等进行监督检查;对节日期间热销食品进行重点检查。同时对集中式供水单位,特别是自备水源、二次供水单位的水源防护、供水设施卫生、生活饮用水消毒和卫生许可等进行监督检查。(陈旭、郑慧)
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