卫生部正抓紧检测

　　北京调查肯德基“滤油粉”

　　据新华社北京3月9日电　肯德基餐厅被发现在煎炸油中添加“滤油粉”，以延长油的使用时间。8日晚，北京市食品办有关负责人表示，食品办正在对肯德基加工食品所使用的原料、辅料进行全面调查，如有情况将随时向社会通报。

　　8日晚，中国百胜餐饮集团肯德基公司表示，“滤油粉”是国内国际上都允许使用的食品加工助剂，他们在操作中完全按照标准执行，不会损害健康。

　　记者9日从卫生部获悉，卫生部已委托中国疾病预防控制中心对“滤油粉”进行检测，同时，对“滤油粉”在煎炸油中的残留情况及对人体健康的影响进行危险性评估。