河北一饭店推出劝酒服务 要求服务员自创小段子

　　邯郸一饭店推出劝酒服务

　　市民们对此看法不一

　　本报邯郸电（记者　王彬）每逢节假日，亲朋好友难免要聚在饭店推杯换盏。日前，邯郸市一家饭店为了活跃顾客喝酒的气氛，专门推出了特色服务－－劝酒，并要求服务员每月最少自创3条诙谐幽默的小段子，市民们对此看法不一。

　　昨日上午，记者在这家酒店看到，服务员待顾客酒过三巡之后，便会寻找恰当的时机，根据顾客的性别、外貌特征及喜好来劝酒。面对男性顾客，他们会选择“男人不喝酒，交不到好朋友”、“相聚都是知心友，慢慢喝点舒心酒”、“天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传” 等押韵的顺口溜。面对女性顾客时，“女人也是半边天，端起酒怀沾一沾”、“酒是粮食精，越喝越年轻”等顺口溜也是张嘴就来。

　　记者注意到，这些劝酒词五花八门，几乎无所不在，看到什么都能演变成让人喝酒的理由。比如顾客戴眼镜，服务员会说“戴着眼镜不一般，端起酒怀就喝干”、“戴着眼镜不寻常，喝酒准比别人强！”要是戴着手表，便是“手表一戴，喝酒爽快”。如果此时有人将外衣搭在椅子上，那就麻烦了，因为劝酒词会马上成了“衣服往后一搭，喝酒最少喝仨！”如果有人为了少喝酒而一言不发，服务员依然有办法：“沉默是金，喝酒不晕！”

　　据这家酒店的一些服务员介绍，这些令人忍俊不禁的劝酒词，大多数是他们自己编出来的。按照内部规定，40多位服务员每人每月最少得想出3条顺口溜，并在月底总结会上进行交流，完不成任务甚至可能面临下岗。

　　对于该酒店推出的劝酒服务，市民们看法不一。支持者认为，这些劝酒词生动有趣，不仅可以活跃气氛，而且可以避免请客时出现冷场的局面。而反对者认为，喝酒应该适量，而且应遵循自愿的原则，过于热情的劝酒会使人难以推脱，最终影响他人健康。

　　而服务员们解释说，这种劝酒服务其实并不是一味地让人喝酒，主要还是为了助兴。如果发现顾客已不胜酒力，服务员甚至会“偷梁换柱”，将水倒入杯中，并提醒说“ 只要心里有，茶水也是酒。”毕竟他们也不愿意看到顾客吐得乱七八糟，甚至摔盘子摔碗的场面。