18种劣质白酒喝了“上火” 京品二锅头榜上有名

　　本报讯记者昨天从市质监局获悉，根据最新的监督抽查结果显示，有18种白酒不合格，一些产品杂醇油含量超标。杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类，对人体有麻醉作用，长期饮用杂醇油较多的白酒会引起头痛等症状。

　　另外，部分产品中乙酸乙酯的含量不符合标准要求。

乙酸乙酯含量高低影响白酒的香型和风格，同时该指标也是判定浓香型、清香型白酒等级的关键。此外，个别产品总酯达不到标准要求。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡。

　　不合格产品的标称分别是：无锡特酿、宜宾大曲、平溪大曲、芦笛岩三花酒、清溪液酒、黄山松特曲、豫星大曲、泸窖特曲(五年陈酿)、小窖香、蜀泉牌高梁原浆、米酒王豉香型白酒、京品二锅头原浆酒、谷穗香酒、包谷酒、桂北陈酿老酒、银荔三花酒、洋泉小锅米酒、酒中王酒。（张晋莫言）