我国拟制定食品安全信息发布机制

　　据新华社电昨日，卫生部新闻发言人毛群安表示，针对肯德基快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”事件，已委托有关机构对肯德基使用的“滤油粉”及煎炸油进行检测。卫生部正在会同有关部门研究关于食品安全信息的发布机制。

　　毛群安说，近一段时间媒体报道有一些地方发现肯德基的餐厅里面使用一种“滤油粉”物质的情况，目前卫生部已经对这个产品，以及经过这个“滤油粉”之后煎炸油的危险性进行评价。一旦结果出来之后，我们将专门就这个情况对媒体部门进行通报。

　　与此同时，肯德基也发表声明，对卫生部的行动表示“欢迎和高兴”。肯德基表示，“滤油粉”的主要成分为三硅酸镁，是我国允许使用的食品工业用加工助剂。