近九成中小学校没有食堂 哈市中小学生午餐打“游击”

　　核心提示

　　新学期开始，中小学生的午餐问题又引起了全社会的关注，记者在对10余所中小学走访时获悉，目前由于学校食堂紧缺、不能集中吃营养配餐，家长又不愿意给孩子带饭等原因，导致近三成的学生在吃午餐时打游击，一些廉价盒饭以及饮食安全没有保障的“小饭桌”也成为家长和孩子的无奈之选。

　　近九成中小学不设食堂

　　记者从哈市教育局获悉，哈市500余所中小学校中仅70所学校有食堂，而这些食堂规模够大的只有近20所，其余大部分学校的食堂建设之初是为解决教师的午餐问题设置的，因此，只能满足一部分学生中午在校用餐。

　　据介绍，我省相关文件规定，城镇大中小学校没有住宿生的原则上不能办食堂。目前哈市只有3中、14中、73中、9中、哈师大附中、省实验中学、德强、122中学等规模较大的中学有食堂，而且食堂规模较大，卫生条件非常好，这些食堂中多数都是A级食堂。

　　另外，许多学校并不愿意办食堂。一位中学校长介绍，食堂大锅饭做出的东西孩子是否喜欢吃，是否能达到营养标准，这些都是学校不得不考虑的问题。而且学校有了食堂之后就会涉及到收费，个别家长就会对收费产生疑问，不办食堂可以省去许多麻烦。而不想承担午饭的“风险”也是一些学校不愿办食堂的原因。按照有关规定，学校对学生在校期间的安全承担监管责任。如果孩子的午饭是在学校吃的，一旦出现食物中毒等问题，学校不可避免要承担责任。

　　三成学生午餐打“游击”

　　记者分别对南岗区、道里区和道外区的部分学校学生吃午餐的情况进行调查，结果显示，七成的学生选择吃营养配餐和带饭，还有近三成的学生午餐需要打游击。南岗区一所小学共有学生900人，在校内吃饭的学生共有600人，而中午在看护班、小饭桌、家里吃饭的有近300人。

　　7日中午，记者来到道外区开源街的哈市第四中学看到，门口涌出的学生们一股脑地围在卖盒饭和卖饮料的摊床前。“5元一盒，特受欢迎。200多盒盒饭十几分钟就卖完了。”一位小贩洋洋得意地说。学校对面狭窄肮脏的小吃店里也挤满了学生，这些孩子都在这里长期包月吃饭。“打游击吃饭的学生们养活了学校周围的看护班、小饭桌、小吃店和小贩们！”一位家长对此很无奈。

　　在记者走访的10余所学校中，发现部分学生在学校外面打游击吃饭，而用餐环境、饭菜质量均令人十分担忧。一些生源较好的学校为孩子订了营养配餐，而其他一部分学校则只能为学生提供热饭服务。道里区一名小学四年级学生对记者说，她吃腻了学校的营养配餐，家长又不愿意给她带饭，这学期她和班上其他几名学生选一个校外“小饭桌”，先吃一段时间看看，如果不行就换地方。

　　许多家长认为，给孩子带饭麻烦，中午接送孩子回家吃饭更加麻烦，现在孩子不是选择在学校吃营养配餐就是到校外“小饭桌”吃饭或者走进小吃店甚至吃盒饭，家长当然希望孩子在学校里安全地吃午餐，但有时候营养配餐也存在量不够和口味不好的缺点，再说孩子在学校和其他同学及老师一起就餐，虽然说吃不饱可以添饭，可孩子们往往不好意思要求添，一些家长担心孩子吃不饱，只好硬着头皮选择让孩子在校外用餐。

　　午休外出就餐安全隐患大

　　小学生中午到校外吃午餐虽不在学校管理范围内，但因涉及到小学生的交通安全教育和自我保护意识强化，安全隐患成为老师、家长最牵挂的问题。

　　记者在哈市南岗区一所小学了解到，因为该校门前是一条主干道，跨越宽度大，大型车辆来往不断，小学生过道回家成为安全难题。该校一位老师介绍，一到中午当老师的就头疼，只有靠老师站在路上“开道”，保证学生顺利通行。

　　除了交通问题，那些开设在民宅内的“小饭桌”存在的问题也让家长们很头疼。

　　记者在调查中发现，“小饭桌”目前还面临不少问题。较为普遍的是饮食及环境卫生较差，很多“小饭桌”空间狭小，多个孩子挤在一个小小的房间内吃饭，更谈不上中午休息了。另外，一些“小饭桌”没有履行相应的报批手续，也没有取得经营卫生许可证；还有一些“小饭桌”的从业人员没有国家规定的健康合格证，给孩子们的饮食健康埋下隐患；更有一些黑心“小饭桌”，为了争夺“生源”打起“价格战”，拼命压低收费价格，随之而来的自然就是饭菜质量的低下。

　　三种途径解决午餐难题

　　学生午餐打游击问题多多，那么学生的午餐问题究竟该如何解决呢？

　　哈市教育局相关负责人介绍说，由于中小学都是采取就近入学，过去学生中午都回家吃饭。近年来，独生子女成为家长以后，一方面中午没时间接送孩子吃饭，另一方面家长也不愿意做饭，再加上现在的孩子对饭菜的口味要求增高，家长通常不选择给孩子带饭。

　　随着中小学生午餐就餐难问题的日益凸显，哈市教育局建议解决中小学生吃午餐难可以采取三种途径，一是那些在资金、场所、员工等方面具备开办食堂的学校可以开办食堂；二是没有食堂的学校可以选择给带饭的学生热饭；三是学校也可以采取让学生吃营养配餐的办法解决午餐问题。

　　例如去年哈市师范附小的做法就得到了国家教育部的认可，那就是让政府牵头认证卫生、营养等方面都合格的企业，采取学生自愿、家长参与的方式靠全社会的力量给学生解决营养餐的问题，充分发挥家长委员会的力量，由家长委员会成员认定菜的口味，如果感到单一，可以随时更换营养餐的厂家。教育局还要求各所学校，通过健康教育课、板报等形式向学生宣传那些无照经营的校外“小饭桌”的食品是不安全、不卫生的。（生活报）