湛江夺命毒鱼不是跳跳鱼
外形与毒鱼虾虎鱼相似但安全可食,专家建议禁食虾虎鱼
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本报讯(记者朱丰俊 通讯员钟百川 李来好)近期,湛江市徐闻县西连镇发生多名村民因进食海鱼引起食物中毒的事件,16人中毒,一人死亡。
据悉,日前,湛江市海洋渔业局和湛江海洋大学有关专家确认该鱼种为“云斑裸颊虾虎鱼”,属有毒鱼种,所含毒素为河豚毒素,并非个别群众和媒体猜测的“跳跳鱼”。据卫生部门称,食用该鱼种引起的食物中毒事件在我省尚属首次报告。目前,有关部门已加强了对有毒海鱼的监测监管力度,加大宣传教育,禁止捕捞、收购、销售和食用有毒的虾虎鱼类。专家建议,为避免中毒,尽量不要食用陌生的鱼类,如果不慎误食,出现中毒症状,可立即采取用手抠催吐等前期处理,并赶紧前往医院救治,一般救治及时就不会出现生命危险。
据介绍,云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼(跳跳鱼)非常相似,消费者食用时注意辨别,避免误食。
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两鱼不同辨别有方
专家指出,两类鱼在外观上的区别主要有:跳跳鱼眼突出并能转动,吻尖,而云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹,吻钝;跳跳鱼体蓝褐色或灰棕色,腹部白色,云斑裸颊虾虎鱼通体呈淡白色;从侧纹来看:跳跳鱼体侧上部沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。此外,跳跳鱼体液粘液相对较多。
图:
跳跳鱼
虾虎鱼
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