广东省湛江市徐闻县西连镇近日发生了多名村民因进食海鱼“云斑裸颊虾虎鱼”引起食物中毒的事件,16人出现症状,其中1人在送医院途中死亡。据介绍“云斑裸颊虾虎鱼”属有毒鱼种,所含毒素为河豚毒素。时值河豚鱼产卵时节,也是所谓的河豚最肥美的时候,昨天,上海市食药监局发出食品安全预警:清明前后河豚鱼毒性最强,广大市民谨防食用河豚鱼中毒。
记者昨天从上海市食药监局相关人士处了解到,现在(清明前后)正是河豚鱼最肥美的时候,因此也是食用的高峰期,但恰恰这个时候是其毒素最强的时候,每年这个季节正是河豚鱼中毒事件的高发季节。
食药监管部门提醒广大市民,切不可抱有侥幸心理,贪食河豚;市民购买鱼类时应注意辨别,更不要食用来源不明的鱼类内脏,如发现有商贩私自销售河豚鱼的行为,应及时向食品药品监管部门举报。
市场上违法销售的河豚鱼干制品,有些是利用死的河豚鱼加工的,因放血不彻底,毒性更强。食药监部门正告本市各食品经营企业和餐饮企业,严禁违法加工、销售河豚鱼及其制品,若有擅自经营、销售河豚鱼及其制品的,食药监管部门必将依法从严查处。若造成严重后果,还将承担刑事责任。(转自:新民晚报)
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