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售价低于1元的品种大减，多数品种在3.5元-5元
新快报讯 （记者 邱春燕）继2006年与蒙牛、伊利间的“低价战”后，雀巢冰淇淋近日又有新举动。
据悉，雀巢冰淇淋今年将重点推广定价为3.5元至5元之间新品，产品全线回归中高端市场。据悉，今年和路雪、蒙牛、伊利等冰淇淋巨头也将缩减低端产品。
记者从雀巢冰淇淋今年的单品目录上看到，在其今年全线50多款产品中，单支售价低于1元的仅有3种，而单价3.5元至5元产品有13种，比例占到50％。雀巢大中华区冰淇淋业务总监董浩勤对此表示，这是因为近两年来消费者对中高档产品的需求日益增长，中国冰淇淋高端市场已显示出其巨大的潜力。
除产品本身的定位外，冰淇淋今年回归高档也与产品成本上涨有关。据了解，由于近年来行业都面临进口奶粉、乳清粉及包装材料等原材料的上涨，今年和路雪、蒙牛、伊利等冰淇淋巨头也将大幅缩减1-2元的低端市场产品，有意转向中高端产品。
业内人士透露，中高端产品才是冷饮业获利的主要来源，一般中高端冰淇淋产品的纯利润在8％至15％。
图：一元钱以下的冰淇淋，今后市面上将会越来越少。（资料照片）
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