食品专家澄清：广州市面上水果可以放心食用

　　“毒水果”事件让市民“心惊惊”

　　新快报讯 （记者尹辉 黄海昀 通讯员钟百川）近日有媒体称，广州市面上有12种水果出现大面积、超范围、超剂量使用化学药剂而变成“毒水果”，造成很多市民“心惊惊”。

　　日前，广州市食品安全信息网转载了一篇题为《消费者切勿以貌取果———用知识去消费做一个理性的消费者》的文章，文章总结了近年来12种水果过量使用催长素、催红素等问题。不料，第二日有媒体竟以《广州食安网昨发布：12种普通水果常被造毒》为标题将该文向社会发布，一些读者看到报道后深感不安，误解目前市面上的12种水果都普遍存在含超剂量化学药剂的现象。

　　21日，广州市食品安全信息网发表声明称，该网转载上述文章的目的在于提醒广大读者要懂得鉴别水果质量，不能简单地以貌取果，但并不表明和断定目前广州市面上生产、销售的这些水果普遍存在过量使用催长素、催红素、膨大素、防腐剂以及着色剂、打蜡、漂白染色等问题，而且转载中，也没有使用“下毒”等字眼。

　　22日，省食品安全专家委员会主任委员陈永泉、李畅方、王富华做客南方网“水果安全专家访谈”时，均称这种报道方式容易造成恐慌。李畅方说，12种水果被冠以“毒”水果称号，这就有点过了。他说，市面上的水果，还是可以放心食用的，“使用有害物质加工出的水果，毕竟还是少数”。市面上的水果，还是大家可以放心食用的。

　　（紫／编制）

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