软饮料腐蚀牙齿堪比酸液

　　据新华社电经常喝饮料的人要注意了,美国科学家最新研究发现,软饮料对于牙齿具有腐蚀性,其中部分碳酸类饮料的腐蚀性甚至堪比蓄电池使用的酸液。

　　腐蚀牙齿

　　美国南伊利诺伊大学牙科学院的研究小组在美国牙科学会杂志《大众牙科学》上公布的最新研究报告指出,任何含有柠檬酸或磷酸的软饮料都会损伤牙齿。

　　原因多样

　　美国牙科学会发言人肯顿.罗斯说,研究发现皇冠可乐在软饮料中酸性最强,酸碱度达到2.387;樱桃可乐其次,酸碱度为2.522;可口可乐排名第三,酸碱度为2.525。酸碱度是衡量溶液酸性或碱性的度量,范围在0到14之间,数值由低到高酸性逐渐减弱,碱性逐渐增强,数值为7的为中性溶液,如常温状态的纯水。蓄电池使用的酸液酸碱度为1.0。实验报告说,非可乐类饮料的酸性比可乐类饮料弱,但对牙齿的腐蚀性更明显。柠檬酸是非可乐类饮料中使用最多的酸物质,也是饮料中腐蚀性最强的物质。

　　罗斯提出建议:喝碳酸饮料时使用吸管以减少饮料与牙齿接触,并只在用餐时喝碳酸饮料。

　　不符事实?

　　研究小组的报告招致美国饮料业协会反对,被认为与事实不符。美国饮料业协会一名科学顾问理查德.亚当森称研究缺乏真实性,指出研究小组没有把刷牙等保护措施考虑在内。“口腔中最具保护性的就是唾液,具有稀释和缓解的作用,”亚当森说,“所以,你无法从(新研究报告)中得知真实情况。”“在影响口腔卫生方面,许多其他食物和饮品与软饮料具有相同的效果,比如水果、果汁、泡菜、色拉酱以及各种酒等。牙齿腐蚀并不是由一种食物或饮料引起,而是涉及多方面因素。关键在于享用任何东西都应该适量。”