宁波麦当劳、肯德基兼职工时薪低于现最低标准

　　广东劳动部门称麦当劳、肯德基、必胜客违规用工

　　本报记者调查宁波麦当劳、肯德基、必胜客店发现———

　　兼职工时薪低于最低标准

　　 日前，来自广东的一则消息把肯德基、麦当劳等部分外资餐饮企业推上了风口浪尖，消息称，肯德基、麦当劳等企业大量雇佣兼职员工超时工作，且支付的时薪低于当地最低时薪标准。

　　 昨日下午，记者分别走访了宁波市海曙区的几家麦当劳、肯德基、必胜客餐厅，发现也存在类似问题。

　　记者 何冬蕾

　　广东劳动部门称

　　麦当劳、肯德基用工四方面违规

　　 今年年初，广东《新快报》派出多名记者和实习生，深入该省众多国际知名企业，调查最低工资制度和小时最低工资标准的执行情况。调查表明，麦当劳、肯德基、必胜客等多家国际知名企业在大量使用非全日制职工的同时，在工资待遇、超时使用员工、不给员工购买工伤保险、单方回收合同等方面涉嫌严重违法违规。

　　广东省劳动保障厅有关负责人称，记者提供的麦当劳《兼职服务员劳务协议》至少存在四个方面的问题：

　　首先，劳务协议是劳务公司和用人单位之间签订的，个人与用人单位只能签订劳动合同或劳动协议。

　　其次，每小时4元的工资标准肯定是违反了非全日制职工最低小时工资标准的。该负责人表示，在去年12月公布，并在今年元旦开始实施的广东省五类非全日制职工小时最低工资标准当中，最低的一类也达到了4.3元/小时，而广州市的标准是7.5元/小时。他表示，行政部门一旦确认了企业存在这种行为，将责令其改正，并对工人进行补偿，严重的将对企业进行行政处罚。

　　第三，每天工作时间超过5小时的，不能算是非全日制用工，必须按照全日制用工签订劳动合同，而兼职的学生，只能见习或实习，不能从事全日制工作。其他有劳动能力的人员，若签订全日制合同，则不能按照时薪来计酬。

　　第四，由于非全日制用工按小时计酬，也不存在试用期。企业安排一个月的试用期，这种规定是无效的。

　　该负责人还表示，采用非全日制最低小时工资标准的用人单位，不得要求劳动者加班。

　　据介绍，近年来，广东以小时工为主要形式的非全日制用工明显增多。初步统计显示，目前该省这类从业人员至少有200多万人。

　　有关负责人表示，明确纳入非全日制小时最低工资标准的只有社保费，至于误餐补贴，由企业自行决定，不给也没有要求，但肯定不能计入小时标准内，而企业支付给职工的小时工资必须在标准之上。

　　问题一 兼职工资低于最低标准

　　 记者从宁波市劳动部门了解到，2006年9月起宁波市市区非全日制用工最低时薪标准调整为每小时6.4元，而每月最低工资标准要求不低于750元。

　　在鼓楼肯德基，记者以找兼职的名义向一名工作人员李虹（化名）询问工作时间、工资等问题。李虹是一名即将毕业的学生，于去年夏天（8月）进入肯德基工作。她说，目前的收入是按时计算，每小时报酬在5元左右。

　　在肯德基天一店内，一名工作人员明确告诉记者，不管是兼职还是全职，只要被聘用，每小时的薪酬是5元，外加0.7元餐费补贴。经过培训晋职后，每小时的工资将上涨到6.4元。至于晋职的时间长短，“这很难说，有的人只花了几个月的时间，有的人两年也没有晋职成功。”

　　随后，记者来到了宁波必胜客天一店，其临街橱窗上贴出一份招聘启事，记者以做兼职名义向工作人员打听，她称，每小时的薪酬在5.7元。

　　而在该餐厅内从事兼职的一名学生称，目前餐厅支付的时薪在4.7元左右，“现在餐饮行业一般都是这个价格。”一天工作下来，他的表情已经非常疲惫，“每天一般工作6小时吧，有时加班就难说了。”

　　问题二 兼职工多当全日制工用

　　 据了解，宁波市相关劳动法规中明确，每天工作不超过4个小时、每周工作时间不超过24个小时的才视为非全日制用工。

　　 而在现实操作中，记者了解到，不管是麦当劳、肯德基还是必胜客，其兼职工每天工作时限都超出4个小时。

　　在麦当劳鼓楼店里，一名主管表示，学生可以做兼职，现在需要兼职的时段在每天17点到24点，以时薪制计酬。当记者问到时薪多少时，该主管支吾其词，语焉不详，“浙江省不是有最低标准吗？等到正式签合同的时候会知道的。”

　　 相隔10分钟左右，记者又向该餐馆其他工作人员打听兼职情况时，一工作人员表示：“不接受学生兼职。”

　　天一广场内的肯德基工作人员表示，每天工作时间一般在6小时左右，忙的时候时间会更长。而必胜客的一名工作人员表示：“周末要忙一点，平时一般工作6－7个小时。大一大二勤工俭学的学生我们是可以聘用的。”

　　而当记者来到麦当劳乐购店询问时，该店副经理表示工作时间一般在6小时左右，也可能会加班，工作报酬以时薪计算。但当记者追问时薪多少时，该人士又打起了“太极”：“这个签合同的时候就知道了。”　　

　　问题三 兼职协议书迟迟不给

　　 “我经过三个月的试用期，与餐厅签订了劳动合同。”鼓楼肯德基一位工作人员表示。但当记者向其追问“签订的究竟是劳动合同还是劳务协议”时，该工作人员表情迷惘，无法分清其中区别。当记者表示希望看一下她签订的“劳动合同”时，她表示合同签订后，全部放在公司，她手中没有合同。

　　不规范用工行为应纠正

　　 《劳动法》明确规定，不管是学生打工还是正式工人，标准应该一视同仁，最低时薪工资制是属于国家对企业用工的强制性规定，任何企业用工的时候都必须遵守国家规定。实行小时工资制必须要符合本地最低社会工资标准，即使是雇佣兼职工、临时工也应该一视同仁。

　　同时，国家《劳动法》规定，企业用工时除最低工资标准外，还必须承担为劳动者缴纳社会保险、提供社会保障等义务。

　　而学生不论是实习还是见习，只要付出了劳动，劳动者与用工单位就建立了劳动关系，用工单位必须承担履行相应的劳动法规定的义务。签订劳动合同后，劳动双方应该各持一份，以便发生纠纷时根据合同约定解决。

　　对于存在的不规范用工行为的企业应该纠正其行为。

　　浙江省盛宁律师事务所 谢俊鸣律师

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