福建德化陶瓷业发展使保护文化遗产成为可能

　　不到30年，总量增长近500倍――陶瓷业的“德化速度”，如何走得更远

　　“德化速度”之辨

　　德化县实验小学，陶瓷兴趣小组每周都有两节陶瓷课程，学生来自各个年级，自愿参加。在学校陶吧，孩子们可以学习从泥塑制作，到手拉坯、彩画等几乎陶瓷工艺的全过程。

　　老师说，陶吧并不机械地指导学生怎么做，而是由着他们的兴趣，发挥天真的想象，让他们从小得到陶瓷文化的熏陶。

　　孩子与陶吧，是德化陶瓷产业图景中的一个色块。陶瓷，几乎融入了德化人生活的每一个细节。

　　走进德化，瓷都气息扑面而来——瓷产品广告牌随处可见，专营陶瓷的店铺、瓷器生产企业比比皆是……德化总人口30万，陶瓷业从业人员超过11万人，去年创造了47亿多元的产值，贡献了当地40％以上的税收，产品销往150多个国家和地区。

　　而上世纪80年代初，德化仅有数十家陶瓷企业，年产值仅1000多万元，出口市场限于东南亚、中东一带，产品不过为观音弥勒、杯盘碗碟等传统货。

　　不到30年，产业经济总量增长近500倍，如此增幅，居全国重点陶瓷产区之首，被业界称为“德化速度”。

　　内与外

　　4年前，中国工艺美术协会授予德化“中国瓷都”称号。而德化因瓷而出名的历史，则要追溯到久远的年代。

　　宋元时期，德化陶瓷就通过“海上丝绸之路”行销海外。明代，德化白瓷以独特的风格，改变了中国陶瓷“南青北白”的格局，被法国人誉为“中国白”。

　　德化陶瓷在当代的复兴，除了深厚的历史传承，还得益于当地的大城关战略。德化多山，但城关有近8平方公里的平地，利于人口集中。加上政府在资金、人才、研发、营销等方面的政策扶持，这一劳动密集型产业迅速恢复，德化陶瓷再次声名远扬。

　　目前，德化拥有陶瓷企业1100多家，陶瓷研发机构200多个，分工细密，形成了完整的产业链。陶瓷业产值占全县工业总产值的58.9％，纳税额的40.4％，涌现出冠福、佳美等一批知名企业。去年，冠福在深交所上市，为该县第一家上市公司。佳美集团生产的工艺陶瓷获中国名牌，协发光洋、得盛集团的日用陶瓷获评国家免检产品，飞天陶瓷研究所的“飞天FEITIAN”获省著名商标……“中国瓷都”品牌影响力日益提升。

　　不过，德化陶瓷多为出口欧美的西洋工艺瓷，依赖手工操作，对人工需求量较大，遇上圣诞节、复活节等西方重要节日等，需求量激增，常出现工人短缺。这表明作为传统产业，德化的陶瓷生产还没有完全摆脱劳动密集型的局限，生产机械化程度较低，企业普遍感到高素质人才缺乏等。此外，多数民间研究所生产的传统瓷雕，虽然艺术价值较高，为收藏家所好，但总量不多，且品牌意识缺乏。

　　识者认为，“德化速度”今后的持续，不可过多依赖于外部资源、人力投入的数量型扩张，当以技术和机制创新、品牌提升等内涵式增长为主要动力。

　　新一届政府在今年的工作报告中也提出，陶瓷业要优化产品结构，加快发展中高档日用陶瓷和科技陶瓷，从劳动密集型转向资金、技术密集型；打响“中国瓷都·德化”地域品牌，鼓励企业与大师、经纪公司联手，促进商标、大师与区域三种品牌良性互动。同时，加速品牌市场转化，实现从仿样加工、贴牌生产向拥有自主品牌过渡，由产品输出转向品牌输出；以知识产权和品牌为纽带，加速优质资产向名牌龙头企业集聚，提高名牌产品占有市场的能力。

　　近与远

　　德化实验小学的陶瓷兴趣小组，来自校长颜遐遗2002年上任后的提倡。他说，作为瓷都人，不能了解并向外界介绍陶瓷的历史文化，是一种缺憾。把陶瓷文化引入课堂，让更多的孩子从小生活在陶瓷文化的浓厚氛围里，有利于传承产业传统。

　　从娃娃抓起，只是为陶瓷产业的可持续发展提供后备人才的一环；解决当下德化陶瓷产业的人才难题，陶瓷学院被寄予厚望。

　　2005年，德化陶瓷职业技术学院组建。2年后的今日，学院已拥有教授、副教授、高级工程师、高级工艺美术师等专兼教师31名，开设艺术设计、材料工程技术等专业。福建省陶瓷产业技术开发基地和陶瓷产品质量检测中心亦落户学院，当地知名陶瓷企业也纷纷与学院建立合作伙伴关系。

　　显然，德化的目标是，通过这所与产业血脉相连的学院产生的产学研合作效应，全面提升陶瓷产品的科技含量和附加值，打造瓷都新高度。

　　业内人士认为，“德化速度”的造就，有强力营销打开市场空间之力，技术创新更功不可没。长久以来，德化陶瓷产品结构单一，档次难以提升。2004年，省陶瓷产业技术开发基地运行，形成公共服务平台。基地整合各种资源，与当地100多家陶瓷企业合作，开发出一系列新瓷种，迅速走红市场。

　　但就目前的情况来看，当地的技术创新体系的功能空间仍有待更深的挖掘。技术创新，关键在人才。冠福集团，这家当地最大的民营陶瓷企业自建的研发中心，就与景德镇陶瓷学院合作培养技术人才。舍近求远，显示出德化陶瓷学院任之重、道之远。

　　苏珠庄，德化陶瓷学院教师，蕴玉瓷庄的第四代传人，德化现代陶瓷家协会会长，亦曾在景德镇陶瓷学院进修。他认为，德化大量出口的西洋工艺瓷当前仍多为中低档产品，设计包装亦相对落伍。在国家下调陶瓷出口退税率的背景下，德化陶瓷出口已进入微利时代，提高产品附加值，走高端路线势在必行。而这，正需要科技和文化的支撑。“德化速度”，在未来当以此为主引擎。他说，过去德化人认为不会读书的人才来学陶瓷，而现在，没有相应的文化底子，肯定不行。

　　源与流

　　德化陶瓷生产，史上少有间断，工艺常有创新，能人辈出。

　　唐时，颜化綵编纂的《陶业法》及《绘梅岭图》，是世界首部陶瓷专著；“世界瓷塑第一人”、明代陶瓷艺人何朝宗，把宗教、哲学等元素融入白瓷，其瓷塑作品被誉为“东方艺术精品”，形成独具一格的何派艺术……

　　德化陶瓷文化悠久绵长，改革开放后瓷都再次崛起，自有其历史根源。

　　保护这些珍贵的历史遗产，在精气神上营造瓷都新形象，不仅成为一种可能，而且尤为必要。

　　德化县县长李辉跃在接受采访时表示，这些文化遗产是深植传统的陶瓷产业的根，德化陶瓷的兴衰与其血脉相连；同时，要吸收时代精神，适应市场需求，在创新中发扬光大传统文化。

　　可以说，德化陶瓷产业已走到一个“拐点”——在加快技术创新，向高科技产业转型的同时，深入发掘、保护和利用文化传统。

　　显然，德化人对此已有了共识，并正付诸行动。工艺美术师是陶艺传统的主要载体，针对这一现状，德化正对“师带徒”的模式加以保护，扶持艺术家外出开设专卖店，采取经纪人运作方式，艺术家只负责作品，经纪人专司营销。德化陶瓷博物馆依托陶瓷学院，培养陶瓷文化研究人才。国际陶艺城将建设美术大师工艺园、文化广场，开展陶艺交流，将文化建设与市场建设结合起来。

　　如此，再续“德化速度”则有了绵绵且厚实的动力。见习记者 龙友情