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烂辣椒泡制辣椒酱(图)

  徐闻查处一起无证生产辣椒酱窝点

  本报徐闻讯 记者袁增伟,通讯员董超、郑斌摄影报道:前天,徐闻县食品安全委员会根据群众举报,组织工商、药监、卫生、质监、公安等部门联合执法,捣毁一间无证照的辣椒酱原料加工点,没收销毁3万多斤不符合食用标准的辣椒酱生产原料。


  近日,徐闻县食安委接到群众举报称,某村有人利用废弃腐烂的辣椒加工成辣椒酱生产原料,然后卖给外地厂家生产。食安委立即组织工商等多个部门前往举报地点。执法人员现场看到,该加工点设在一小型农副产品收购市场的一个角落里,设备简陋,辣椒堆旁仅有一台用来搅烂辣椒的机器,另有几台加工机器。地上堆放着一堆通红的辣椒,这些辣椒大部分已经腐烂,老远就能闻到一股酸臭味。一群驱之不去的苍蝇以及昆虫围着辣椒不停飞来飞去。在机器旁边,放置着三袋据称是用来防腐的粗盐。加工场墙角边,有600多袋用麻丝袋装着的已经加工好的辣椒酱原料,每袋有50多斤。执法人员走近一看,那些麻丝袋竟是用来装肥料的,其外包装上标示有“复混肥料”以及氮磷钾的成分比例字样。执法人员经进一步调查发现,该加工点没有任何生产许可证件及工商营业执照。

  鉴于这批问题辣椒酱原料存在质量问题,而经营者无法提供任何经营手续,执法人员依法给予没收,并拟予以销毁。
一只小鸡在烂辣椒堆上觅食

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