“影响健康与寿命的因素主要是遗传、自然环境和人自身的生活方式、健康意识及医疗保障三方面。长生不老是不现实的,但我们可以通过行之有效的养生之道来延缓衰老。”在上周六下午举行的“新安百姓讲堂”中,省立医院中医科李平主任介绍了春季的养生方法、养生原则,并特别强调了怎样在平时的饮食结构上防治老年病。
“先养神,后养生。”李主任说,健康老人养生追求的是“寿而康”,不仅仅只是生存时间的延长,还要有健康的身体和精神状态。健康老人的标准可以归结为以下4个方面:吃得下、睡得香、走得稳和处得来。老年人要减少自己独处的时间,多与周围的人交流。老年人养生要先“养神”,“养神”应做到七情适度,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊各有法度,适可而止。
老年人养生的方法主要体现在两个方面,一是要保持心情的开朗、合理的饮食习惯、适当的运动以及人体自身和家庭男女阴阳的平衡。另一方面,注意精神卫生,要做到安静调和,神清气和,胸怀开阔,从容温和,切不可怨天尤人,急躁易怒。
春季养生重养阳气
第一,养阳气。春季和夏季人们应该注重对体内阳气的保养,重要的一点是“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”。保养阳气,还需多吃韭菜。
其次,养肝。春天肝功能旺盛,负担较重,此时应注意养肝。春季养肝的方法很多,如情绪上要乐观、愉快,不宜抑郁或暴怒。
第三,防风温。可用下述方法预防:其一是在水中浸泡贯众。取贯众500克,放置于水缸或水桶中,每月更换1次。其二在住宅内放置一些薄荷油,任其慢慢挥发,以净化空气。
另外,还要勤锻炼,老年人春季养生还应调畅情趣,少饮酒。
老年人饮食要“三五七”
李主任介绍说,老年人在饮食上应遵循“三高”、“五低”、“七分饱”的原则。所谓“三高”,是指食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。
“五低”,即低糖分、低盐分、低脂肪、低胆固醇、低刺激性。少吃不含基本营养素的游离糖:每天摄入盐一般控制在6克以下;脂肪摄取总量不超过膳食总热量的15~30%;胆固醇的摄取量每天不超过300克;中、老年人尽量少吃动物脑及内脏等含胆固醇较高的食物;辛辣食品宜少吃或不吃。
“七分饱”,勿暴饮暴食。
老年病的防治与“痛风”
李主任告诉大家,常见的老年病主要有肥胖、高血脂、高血压、糖尿病和痛风等。在日常的生活中,人们可以通过平时的饮食习惯来防治老年病。李主任分别介绍了几种降糖和降压的食品,其中,降糖食品主要有:苦瓜、南瓜、豌豆、茶叶和谷物(麦麸、魔芋和荞麦);降压食品包括芹菜、香菇、洋葱、胡萝卜、山楂和用醋浸的花生仁(带红衣)。
在上周六的新安百姓讲堂上,李主任还重点向大家介绍了老年病之一———痛风。李主任指出,引发“痛风”的诱因很多,如疲劳过度、饮酒过量、饮食不调、受凉感冒和关节外伤等。其中,高血压和糖尿病最容易引起痛风。
出现通风要及时检查治疗。因为最严重的痛风,人体出现明显的关节畸形及功能障碍,痛风石增多,体积增大,易破溃流出白色尿酸盐结晶,肾功能明显减退,严重者可出现肾功能衰竭或尿毒症。孙茂丽 本报记者 宫礼 整理
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