本报讯(记者杨晓斌)果农不用再为果品卖不出去发愁了。从今年开始,京郊各区县冷库敞开向果农开放,在果品销售旺季,为果农储藏卖不掉的果品,错开上市季节,防止果贱伤农。目前,京郊冷库储藏能力为2000吨,眼下各区县正积极修建冷库,竣工后,京郊各区县果品冷库储藏能力将达1.2万吨。
果品的储藏难问题,是京郊果农的心病。京郊各区县将果农的待销果品统一汇总,运到冷藏库保管。目前,京郊已建成2000吨的果品冷藏、保鲜库,免费为果农存放果品。今后还要建一个储藏能力1万吨的冷库,其中包括6000吨的低温冷藏库、3000吨的气调保鲜库和1000吨的水果催熟库,来保存更多的果品。
平谷区北寨村被誉为中国“红杏第一村”,所产北寨红杏品种优良。以前由于没有好的储藏加工设施,好好的红杏烂在地里。市有关部门安排资金,修建了一座可以储存35万公斤的红杏保鲜库,使果品从“隔夜愁”变成了“百日鲜”,当年北寨村的果农人均增收6700元。
“用冷库储藏水果,保证了水果的水分不说,错开季节上市,水果还能卖出好价钱。”顺义北小营镇果农鲁长府,他家的水果免费储藏进了冷库,他经营起果园更踏实了。据了解,冷藏库可以有效保鲜果品,避开上市高峰,反季节销售,每公斤水果可以提高价格0.1元到0.2元,提高产品的商品价值,增加果农收入。此外,政府提供免费运输,帮助有困难的果农运输果品存入冷库。
京郊为了拓宽果品销售渠道,目前已和一些机关、学校等单位建立了节日团体供应关系,仅这一项可以增加年收入300万元。同时还与家世界、物美、麦德隆等本市及外省市的40多家超市,以及欧美亚太地区的8个国家签订了果品供应协议,每年果品销售量可达2万吨,销售额近亿元。果品错开销售旺季上市,可使果农比地头销售增加收入200万元,户均增收1000元。RJ218
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